环球短讯！三餐什么时候吃最好？相关研究给结果，吃对了或许更容易瘦

2022-10-22 08:28:59 来源：科普中国网收藏

一般作息比较规律的人，三餐的时间也会相应比较规律，可是，在现代生活中，有一部分人每天的生活节奏，都会看起来比较赶，也可以说是根本没有任何的规划，这样的话也就容易改变生活的规律。

每天的三餐时间，也就可能是毫无规律的，特别是一些比较懒散的人，或者是平时比较忙，如果不能好好的规划，就可能会让三餐时间不固定。

研究发现：每天的三餐，若晚吃4个小时，可能会增加肥胖几率！

(资料图)

此项研究是由哈佛医学院的研究人员进行的，研究中对肥胖人员进行长时间的观察和分析，当然也做了一些试验，而试验阶段，则是想观察分析早进食和晚进食的差别。

在试验当中，早进食的时间，其实就是9点左右早餐，1点左右午餐，5点左右吃晚餐，晚进食的时间，就是在这个基础上晚4个小时。

通过12天的观察分析，而这12天是分开进行的，中间会隔一段时间，毕竟还是需要身体去适应，如果连续进行，也就不能显著看到效果，也可能会出现偏差。

经过对饥饿感和食欲的记录，还有就是血液样本及脂肪样本的采样分析之后，发现晚进食的情况下，食欲会更加的好，饥饿感也会更强。

这样的话，对于高脂肪、甜食以及肉类，还有一些可刺激味蕾的食物，也就会更加的感兴趣，长期都是这样，摄入的脂肪含量也会随之变多，发生肥胖的可能性也会增加。

而且，更为重要的是晚进食，热量消耗的速率，与早进食是不一样的，进食的比较多，消耗量却在变低，脂肪自然也就更加容易囤积起来，变胖也就是早晚的事情了。

还需明白一点，就是进食的时间都推迟4个小时，饥饿程度也会逐渐的达到极限，在进食期间，因食欲变高，对某些食物的渴望程度更高，就很容易出现暴饮暴食，或者说吃得过饱的现象，长期都是如此，产生肥胖的可能性自然也就变高，且人体代谢也是容易受损。

每天的三餐绝佳时间究竟是什么时间？

虽说在本项研究中，试验的三餐时间分别是早9点，中1点和晚5点，但却不是说这个时间就是最佳的，而是说这样的时间，相对与迟4个小时吃饭，会更加的健康，不容易产生肥胖问题。

但其实每个人的就餐规律是有一定差异的，不同年龄段的人，就会有不同的作息，一般来说，年纪大的人，都会习惯早睡、早起。

早餐和晚餐的时间也就会比较早一点，大多早餐在7点之前就能吃完了，晚餐也是要早于7点，甚至是5-6点就能吃完了。

对于老年人来说，还真不建议早餐吃得太早，建议不要早于7点，在7-8点之间吃早餐会比较好，更有利于肠胃健康，也能促进人体吸收所需的营养物质，且不容易增加身体负担。

而对于年轻人来说，通常有熬夜习惯的人，三餐时间是不定的，简单来说，就是毫无规律，甚至有的人都不吃早餐，长时间下来，就对健康很不利。

建议年轻人的早餐时间不要迟于9点，不要习惯吃早午餐，又或者是午餐吃得很迟，也是不建议迟于1点，晚餐时间就更不建议太晚了，8点之前要吃完，迟于9点会影响到食物的消化和吸收，会给肠胃带来比较多的负担。

且晚餐吃得太晚，不太容易消化，可能就会在睡觉时，出现肚子不舒服的现象，睡眠也是容易受到影响，很可能会出现失眠的问题。

吃得健康，不仅要注意时间，2个吃饭不良习惯尽早改正。

1. 爱吃烫食

现在气温逐渐的开始下降，马上就将进入到冬季，气温会越来越低，怕冷的人，就会想方设法的去保暖，在饮食上，也就会更喜欢吃烫一点的食物，能够让整个身体都能暖起来。

但经常吃烫食并不好，对几个部位的黏膜损伤比较大，当黏膜损伤得不到及时的修复，还一再的被伤害后，发生癌症的风险性也就会比较高。

2. 吃饭速度太快

这一饮食习惯，在现代生活中其实也挺多的，有的人是天生吃饭就快，还有的人则是因为某个事情，或者某些阶段，逐渐养成的吃饭快习惯。

从健康角度出发的话，吃饭速度太快，给肠胃造成的损伤真是不容忽视，可能会错过饱的信号，总是会容易吃得过饱，这就可能会给肠胃带来比较多的伤害，也容易引起肥胖，还容易出现消化不良的问题。

吃饭应该是细嚼慢咽的，总是囫囵吞枣式的吃饭，不仅感受不到食物的美味，也是容易让肠胃负担变重。

虽然每天都在吃饭，却并没有多少人关注过自己的就餐习惯是不是正确合理，就比如说每天三餐的时间，是不是在合理范围内，估计很多人都没有仔细的留意过，觉得能每天吃上三顿餐就可以了。

参考资料：

1.《最佳干饭时刻表出炉!Cell子刊：三餐晚吃4小时，导致食欲增加、代谢下降，更易诱发肥胖!》·梅斯医学·2022.10.13

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