没有水果吃能吃维C吗？两者区别大吗？

2020-11-23 16:15:00 来源：王桂真营养师收藏

维生素C是我们身体不可获取的维生素之一，不仅可以促进胶原蛋白的合成，让我们的肌肤更有弹性;还是一种非常重要的抗氧化剂，可以通过清除自由基而阻止低密度脂蛋白的氧化修饰，减少动脉粥样硬化的形成，起到保护心血管功能的作用。如果体内缺少维生素C，坏血病就可能会找上门来。既然维生素C这么重要，是不是每天吃上一片维生素C，而不用吃水果?

答案是否定的，维生素C片仅仅只能补充维生素C，只含有一种营养素。而水果中不仅仅是含有维生素C，还含有其他的营养物质，而这些营养物质却是维生素C片所不含有。比如水果所含有的这两种营养素。

胡萝卜素

胡萝卜素主要是存在于各种鲜艳颜色的水果中，比如芒果、柑橘、木瓜等等，在进入人体后可以转化为维生素A。维生素A不仅可以缓解眼睛干涩，保护眼睛健康;还可以促进钙的吸收，增强我们身体的免疫能力减少感冒的发生。

膳食纤维

水果中所含有的膳食纤维主要是以纤维素、半纤维素和果胶为主。这些膳食纤维对于我们身体的作用不可忽视。比如促进胃肠道蠕动，减少毒素在肠道中停留的时间，预防便秘和结肠癌等等

维生素C片仅仅是含有一种营养物质，而水果却是多种营养素的综合体。如果您每天能够吃上新鲜的水果300~500克，就可以满足人体对于维生素C的需要量。您可以不吃维生素C片，但不能不吃水果。

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