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腰果放久了还能吃吗?各种坚果热量表了解一下!

2022-08-29 16:26:58 来源:骄阳网 收藏

腰果放久了还能吃吗?

腰果放久了不能吃。长期存放的坚果(如核桃、桃仁、腰果、开心果等)易变质,吃时会有哈喇味,又苦又辣。有毒不能吃。这是因为坚果仁中富含脂肪酸,腐败后易产生低级的醛、酮类分解物有较强毒,误食可发生急中毒,造成头晕、恶心、呕吐等症状。

各种坚果热量表如下:

热量较高的前10种坚果,10克分别对应:2个碧根果,热量67.6千卡;1个核桃,热量64.6千卡;40粒炒松子,热量67.4千卡;105粒葵花籽,热量62.5千卡;8个炒榛籽,热量61.1千卡;7粒炒花生,热量58.9千卡;83粒炒西瓜籽,热量58.2千卡;100粒炒南瓜籽,热量58.2千卡;7个腰果,热量55.9千卡;8个巴旦木,热量54千卡。

关键词: 腰果放久了还能吃吗 各种坚果热量表 急性中毒 碧根果热量

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