(资料图片)
外媒9月14日消息:法国农业部下属农业办公室(FranceAgriMer)周三表示,今年法国软小麦蛋白含量低于去年,不过容重以及降落值高于平均水平。
FranceAgriMer和作物研究所Arvalis进行的质量调查结果显示,今年法国软小麦的平均蛋白含量为11.4%,低于去年的11.9%。初步调查显示今年全国小麦的蛋白含量参差不齐。制粉小麦买家通常要求蛋白含量至少为11%,一些要求11.5%或以上。
周三的调查显示,2022年法国软小麦蛋白含量超过11%门槛的比例为73%,作为对比,五年平均比例为92%。此外,蛋白含量高于11.5%的比例为42%,五年均值为72%。
其他关键的制粉小麦指标包括容重和降落值。
调查称87%的软小麦容重为每百升76公斤,高于5年均值77公斤/百公升。
96%的软小麦降落值高于240秒,这要高于五年均值86%。
去年法国软小麦容重和降落值受到夏季大雨的不利影响。
相关的文章>>
热门搜索:
资讯
更多图说健康
更多奥利司他胶囊副作用有哪些?1、胃肠道的反应:奥利司他胶囊在服...
人人都希望享有健康,为此,治病吃药、养生保健已成为很多中老...
办健康证需要带什么证件?带身份证和个人免冠一寸彩色照片2张,到...
白细胞高是怎么回事?1、病理性白细胞增多:各种病菌导致的急性...
白血病能治好吗?白血病一部分可以治愈,一部分则不能治愈,只能...
结肠癌早期症状有哪些?第一、腹部症状主要表现为腹痛、腹胀或者...
常见疾病
更多体育健身
更多爬楼梯锻炼身体吗?爬楼梯是可以锻炼大腿肌肉以及臀部肌肉的,可...
健身教练怎么考?考健身教练证,需要到自己所在地的国职鉴定站进...
仔细观察身边运动的人,你会发现一天中各个时间段都有人在运动...
游泳健身的好处有哪些?1、游泳可以让身体更加苗条,也就是减肥...
晨练后适宜睡回笼觉吗?不适宜。晨练后即使是再睡上一个回笼觉也...
平板支撑一次多长时间比较好?一般做一次平板支撑的时间保持在15...