观点：爆火之后的价值延续，大窑讲好“共赢”故事

2023-03-13 16:23:57 来源：食品新闻收藏

从上世纪90年代以来国产汽水的沉寂，到如今跨越几十年后，国潮风和多元化消费趋势下国产汽水的行业复苏，作为后起之秀的大窑饮品，在爆火之后以产品、政策、创新等底层逻辑，搭建起企业良性发展的框架。企业想要直达消费者的内心，离不开经销商的参与，而若要想长效发展，则需要更多的同行者，才能创造出更大的价值。

【资料图】

产品吸引逻辑

有人做过年轻人购买汽水最关注的属性调查，排在前两位的分别是口感和性价比，而这正是大窑饮品发力的方向。大窑饮品生产设备选用自动控制低温保鲜工艺，采用二级反渗透设备对生产用水进行杀菌、过滤等工艺流程，添加真材实料，为大窑汽水的独特口感打好基础。与此同时，大窑汽水走的是极致的性价比路线，520ml的汽水和其他品牌300ml的价格相当。用差不多的售价选择更大的瓶身，大窑的诚意直击消费者的内心。

优秀的产品俘获了消费者的心智，也吸引了众多经销商的加盟。有业内人士做过计算，大窑汽水给到经销商的价格十分实惠，再到终端加上赠送更为划算。单箱利润很高，在产品和价格的双重加持下，代理商的积极性不言而喻。

政策加码逻辑

近几年，每走进一家路边的烧烤店、火锅店里，相信在门店的冰箱里总能够看到大窑汽水的身影。根据此前所公布的数据，有接近80%的消费者都是从餐饮店购买大窑汽水，在渠道上的占比可见一斑。当然再好的产品如果对经销商不理睬，没有相关规范，存在较大风险，经销商仍旧会置之不理。

通过查阅大窑官网(http://www.dayaoyinpin.com)、“大窑饮品”官方公众号等消息得知，大窑对于经销商有着众多利好政策。一方面，大窑通过“四维评价系统”，对合作伙伴进行评估。另一方面，大窑通过试用代理期的方式，大大降低经销商的风险。除此之外，大窑还对经销商进行1V1帮扶，在政策制定上会根据不同市场布局单独定制销售政策，不走大锅饭、一刀切的路子，不会让经销商陷入单打独斗的局面。

持续发展逻辑

对于国内汽水企业来说，眼下最重要的，或许是如何抓住年轻消费者的个性化需求，进行从产品到营销模式的创新，并以此快速打开市场。

在以520ml大单品爆火之后，大窑并没有自满，而是继续打造潮饮爆款，创新了包括“大窑荔想”“查元香果汁气泡茶”“趣解苏打气泡水”“塞北山泉”“小窑果汽”“大窑饭伴儿”“大窑酸梅汤”等多种口味的新产品。大窑还对产品包装进行全新升级，使得产品名称更加突出、版面更加简洁，更能吸引消费者的注意力。事实上，创新的口味和包装设计带来的社交属性，有利于引发话题，促进品牌新一轮发展。

大窑在2023年还续约了代言人吴京，通过吴京的庞大流量，二者相得益彰的调性，可以让大窑覆盖更多的目标人群，从而得到更多的认可。已经建立覆盖全国的100多万个零售终端，经销商超过1600家。

近两年，一些已经消失的汽水品牌回归，同时新锐品牌也在快速增长，大多数品牌都在探索着长久的发展之道。得道者多助，失道者寡助。大窑自身优势独具，又能为经销商创造持续递增的价值，讲好了“共赢”故事，自然更受市场认可。

图片来源：大窑官方

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