焦点要闻：19岁小伙腰痛拍片肠胃里全是奶茶珍珠，奶茶诱惑有多大

2023-01-12 09:39:56 来源：科普中国网收藏

(资料图)

科幻网1月11日讯（徐名扬）据都市快报报道，桐庐一19岁的小伙子，因为腰不舒服去医院拍了个X光片。片子拿到手后，医生发现上面有很多一颗颗的东西。说可能是之前喝的珍珠奶茶，医生猜测这些“珍珠”是直接吞下去的，没有嚼，所以消化不了。

现在市场上出售的奶茶大多是新式奶茶，这种奶茶的口味更加香醇，而且还可以在其中添加珍珠、麻薯、椰果、奶盖、芋泥等配料，使其口味更加丰富。传统奶茶多是以牛奶或马奶、砖茶制作的，回家一些黄油或盐调味，总体偏咸一些。南方一些地区的传统奶茶用的是红茶和糖，口味偏甜。相比之下，传统奶茶的的营养价值更高。

新式奶茶的含糖量更高，《中国居民膳食指南》中规定“每天糖的摄入量不要超过50克，最好控制在25克以下”，有调查数据显示，正常甜度的新式奶茶平均含糖量约为35克，含糖量最高的一杯则达到了62克。

很多奶茶店制作的奶茶中用的不是牛奶而是奶精，一字之差，营养价值确是天差地别。奶精中含有反式脂肪，摄入过量会增加患心脑血管疾病的风险、还可能影响儿童神经系统发育。

检测发现奶茶中还含有咖啡因，数据显示，每千克奶茶中平均含有258毫克的咖啡因，过多摄入咖啡因可能导致失眠、心悸等。购买时可以选择主要为牛奶的奶茶，尽量不要选择全糖。

关键词：营养价值数据显示尽量不要

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