说到春天,总是让人欢喜雀跃的。可以郊游赏花,可以游船看柳,更重要的是可以吃笋!!!
春笋炖鸡、腊肉春笋、春笋糟火熏腌笃鲜、腌笋炒肉…只有短短几十天尝鲜期的春笋,脆爽、清甜,让人食之难忘。
【资料图】
图库版权图片,不授权转载
不过,虽然春笋味道好,但还不要贪吃啦!这不,最近就有人因为吃春笋吃得上瘾,把自己给吃“坏”了。
近日,杭州临安的王先生(化名)因出现腹部胀痛,恶心呕吐、解黑便等症状,被家人紧急送往临安区第四人民医院急诊室。
经医生询问病史后了解到,王先生患有多年的胃溃疡史。因为春笋味道太好,他连着吃了近一周的春笋,结果出现不适症状。
经进一步内镜检查,医生确诊他为“上消化道出血”。
图库版权图片,不授权转载
01
为啥吃个笋就消化道出血了?
据悉,春笋中的粗纤维含量高,比较难消化。而大量食用则会刺激肠胃,损伤消化道黏膜,一些小血管就很容易受到损伤。
有胃溃疡、胃炎病史的人群,他们的胃本来就比其他人要脆弱,再加上春笋当季,抵不过胃里的“馋虫”,多食春笋很容易造成消化道出血。
图库版权图片,不授权转载
每年这个季节前后,一大波春季当造的蔬菜陆续上市,而在珠三角各地的竹林中,小小的竹笋尖儿早已按捺不住,“咻”地一下破土而出。此时,春笋水分多,又鲜嫩甘甜,是这个时节大自然最美味的馈赠。
02
以下人群不宜多吃春笋
肠胃疾病及肝硬化患者
春笋本身含有较多的粗纤维,对于肝硬化、消化道溃疡疾病、胃炎、消化道出血等消化道疾病的患者来说,可能是致病因素,容易加重病情。
图库版权图片,不授权转载
有尿道结石的病人:由于春笋含有草酸盐,在体内很容易与钙结合,影响钙的吸收,甚至引起结石。
儿童和老人:草酸会影响人体对钙和锌的吸收和利用,儿童吃春笋不仅会伤胃,还可能会影响生长发育,所以14岁以下的儿童不能吃太多笋;老年人消化能力弱,体质较差,胃肠道功能容易紊乱,所以尽量少吃笋。
过敏体质人群:敏感体质的人也要谨慎吃笋,春笋含有草酸,会引起过敏加重,如过敏性鼻炎、荨麻疹等,吃笋更要小心,以免出现过敏性休克等严重并发症。
来源:健康杭州、临安区卫健局、潇湘晨报、广东民生DV现场
本文封面图片及文内图片来自版权图库
图片内容不授权转载
关键词:
相关的文章>>
热门搜索:
资讯
更多图说健康
更多疏风解毒胶囊的作用与功效是什么?疏风解毒胶囊可以起到解毒利咽...
艾叶的功效与作用有哪些?1、散寒止痛艾叶为菊科蒿属植物艾的叶...
治疗白发的偏方有哪些?1 桑白皮30克,五倍子15克,青葙子60...
紫癜性肾炎是什么病?所谓的紫癜性肾炎,就是由于患者对于某些东...
维生素ad是什么?维生素AD是指维生素A和D的混合制剂,是两种脂溶...
乙肝小三阳严重吗?乙肝小三阳有些比较严重,也有些不太严重的,...
常见疾病
更多体育健身
更多慢跑的好处有哪些?慢跑是有氧运动的重要形式,对机体大有好处。...
冬季哪个时间段不宜进行锻炼?冬季清晨太阳出来之前不宜锻炼对心...
五行健康体操的好处有哪些?1、可以强健身体:五行健康体操可以...
骑自行车的坏处有哪些?首先、颈椎和腰椎的危害:长时间长距离骑...
怎么练三角肌?超级组合:哑铃侧(前)平举+杠铃(哑铃)肩上推举先...
握力器有用吗?1、握力器锻炼是有用的。2、握力器虽然小巧,但是...