当前看点!7种“美味”让你越吃越「累」!专家教你一口口吃掉“疲惫”!

2023-05-25 09:39:27 来源:科普中国网 收藏

“春困秋乏夏打盹,睡不醒的冬三月”,您是否一年四季总感觉疲乏无力、打不起精神?现今,“累”成了很多人的常态,除了生活不规律、精神压力大、没有休息好,其实饮食习惯可能也在“推波助澜”!

这些饮食习惯可能是疲劳元凶


【资料图】

主食吃太少

碳水化合物是大脑、神经最主要的供能物质,主食吃太少,则碳水化合物供能不足,体内储存的糖原会被快速耗尽,易导致水分丢失,蛋白质、脂肪分解。而蛋白质的大量分解易造成肌肉严重损失,从而引起肌肉酸痛、疲劳等症状;且在碳水化合物不充足时,脂肪无法彻底分解,会产生大量酮体,易造成酮症酸中毒,酮症酸中毒早期表现就是乏力。

不吃红肉

红肉,也就是猪牛羊等畜肉,铁含量丰富,如果长期不吃红肉,易发生缺铁性贫血,这时候人就会感觉疲劳乏力、没有精神。

爱吃甜食

甜食中的糖大多是单糖或双糖,很快会被人体消化吸收进入血液。当血糖浓度升高时,胰岛素的分泌就会增多,高胰岛素水平是导致人体困倦的原因之一。除此之外,精白米面吃太多也会引起胰岛素水平升高,加重疲劳。

吃得太油腻

大量脂肪进入小肠,会导致小肠分泌的胆囊收缩素增加,而胆囊收缩素能够促进睡意。

不爱喝水

人体的能量代谢和机体运转都需要水,如果体内缺水超过身体总水量的2%,就会产生疲劳。

健康人群每天应保证8杯优质水,每隔2小时就主动喝白开水,小口慢饮。

爱喝咖啡、浓茶咖啡和浓茶中都含有不少的咖啡因,它会抑制大脑中的腺苷神经递质,而腺苷是调节睡眠的内稳态因子之一 。

当咖啡因摄入过多时,会在一定程度上使得神经系统进入兴奋状态,既影响睡眠,又不利于大脑放松。

爱喝酒

酒精会使大脑处于异常活跃状态,少量饮用也会降低睡眠质量,使人深陷疲惫怪圈。

对抗疲劳,推荐这几种食物

吃法不对可能招来疲惫,正确的饮食可舒缓神经和身体。当你感到提不起精神时,可以试试这些食物:

坚果、深海鱼

核桃、开心果等坚果以及深海鱼中富含欧米伽3脂肪酸,可以在疲劳时为大脑重新注入能量。

Tips: 坚果含油量高,每天的摄入量控制在一小把以内;深海鱼最好清蒸,少放油盐,可代替瘦肉,一周吃2~3次。

粗粮

主食中的粗粮一族是B族维生素的一大主要来源,它们和身体能量代谢有着直接关系。当摄入不足时,会导致身体能量代谢异常,人体细胞和各组织缺乏“燃料”,表现出疲劳、嗜睡、昏昏沉沉。

每顿饭都要吃适量的主食,且尽量要粗细搭配,精米白面与燕麦、花芸豆、小米等粗粮搭配食用。

红豆

有时因为心脏疲劳、植物神经功能紊乱引起的血压忽高忽低,导致胸闷、心慌、气短等症状。此类人群可以将红豆加入日常膳食。

红豆富含钾、镁、锌、硒等微量元素和B族维生素,其对保持健全的神经系统和调节心脏节律非常重要。

Tips:红豆的外皮比较厚,食用前先浸泡或者蒸煮,让它稍软后再熬粥或随大米做成红豆饭。

生姜

肌肉酸痛主要与乳酸和组胺的生成有关。组胺是一种炎症因子,而肌肉等软组织的感受器对此类化学物质的刺激敏感,会产生抽搐、疼痛等。生姜具有消炎止痛的功效,能够缓解肌肉酸痛!

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