锅巴的做法大全:
1、米饭中加入两茶匙油,搅拌均匀,放入微波炉中,以中火火力加热1分钟,取出;
2、在加热过的米饭中加入干淀粉,芝麻一起搅拌均匀,揉成团,和好的米饭团放在保鲜袋里擀成薄片,这样可以擀得更薄,且不会粘黏在擀面杖和板子上;
3、把锅巴薄片平摊在微波盘中,放入微波炉中,以中火火力加热4分钟;
4、取出加热好的锅巴片,用刀切成菱形块或其他形状的小块,
5、用大火烧热锅中的油至六成热,放入切好的锅巴块,炸至淡金色捞出,沥去油分,美味的锅巴就做好了
用电饼铛做锅巴的方法你了解吗?一起看看吧!
1.水里加适量盐备用
2.洗干净手或者用一次性防粘手套,把米饭平铺在电饼档里,蘸小碗的水,一边拍拍、一边按压米饭(目的是为了把米饭表面蘸上水)并且把米饭的高度控制在越薄越好。
3.开电饼档,选择时间在15分钟,然后打开翻面,双面煎至深黄即可。也可根据个人口感选择时间。
4.取出锅巴后,放凉即可
关键词: 锅巴的做法 用电饼铛做锅巴的方法 怎么做锅巴 美食烹饪
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