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豆瓣酱炒鸡蛋该怎么做?正宗东北大酱炒鸡蛋做法一览

2022-09-21 16:56:23 来源: 收藏

豆瓣酱炒鸡蛋该怎么做?

食材准备,鸡蛋4个,色拉油适量,葱,白糖,豆瓣酱适量。

方法步骤

1、将鸡蛋打入碗中,搅散,然后倒入油锅中炒至8分熟时盛出待用;

2、葱洗净切段,豆瓣酱加入少许清水调匀;

3、净锅倒入适量油,然后加入豆瓣酱,翻炒后加入葱段,和鸡蛋炒匀;

4、最后加入白糖翻炒均匀即可出锅。

正宗东北大酱炒鸡蛋做法如下:

1.先将搅均的鸡蛋倒入油锅炒成八分熟,取出鸡蛋;

2.然后将十三香和切好的葱段倒入锅中,

3.待葱爆出香味把刚才的鸡蛋倒入锅内,翻炒几下。

4.随后将用水稀释好的大酱倒入,等菜中水分蒸发没了即可出锅装盘。

关键词: 豆瓣酱炒鸡蛋 东北大酱炒鸡蛋 东北大酱

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