藕粉的功效与营养有哪些?
1、清热凉血:莲藕具有清热、凉血、清热、凉血等功效,可用于治疗热性病症;
2、通便止泻、健脾开胃:莲藕含有粘液蛋白和膳食纤维,可与人体胆酸盐、胆固醇、甘油三酯结合,促进排出,从而减少脂质吸收。莲藕具有健脾止泻、增加食欲、促进消化、开胃健中的功效,对胃纳不佳、食欲不振、有益于胃纳不佳、食欲不振者恢复健康有好处;
3、益血生肌:莲藕营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素、淀粉含量也很丰富,对人体有明显的补益气血,增强人体免疫力。
那么,藕粉哪些人不能吃?
孕产妇:莲藕属于凉性,女性在孕期或者产期身体状况比较特殊,要避免食用寒凉的食物。藕粉虽然也有较高的营养价值,但不建议孕产妇食用,可以吃一些营养丰富...
糖尿病患者:藕粉主要成分是淀粉,糖尿病患者食用容易导致血糖升高;
脾胃虚寒者:脾胃虚寒的人可以少量的食用藕粉,但是不可长期、大量食用藕粉,避免引起脾胃的不适,要根据自身的具体情况来判断自己是否适合吃藕粉;
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