螃蟹死了就不能吃了吗?
螃蟹死了是不能吃的,否则容易中毒甚至丧命,螃蟹体内有大量的细菌,螃蟹死了,细菌非常容易繁殖,进而产生一种有害物质,叫做组胺,容易引起过敏性食物中毒,引起呕吐腹泻,所以一定要注意螃蟹死了以后是不能吃的。螃蟹平时爱吃一些腐烂性食物,例如动物的尸体,所以螃蟹胃肠道里经常存留着一些病菌和寄生虫以及有害的物质,吃活的螃蟹容易引起中毒,因为活螃蟹里病菌和有毒物质存留很少,但是螃蟹离开水面时间一长体内细菌就开始繁殖,死了后容易带有大量的细菌和毒素,死的螃蟹是不能吃的。
那么,螃蟹和什么一起吃比较好吃?
吃螃蟹跟冬瓜、糯米、鸡蛋等食物搭配较好。
冬瓜不含脂肪并且具有清热解毒、利水消肿、排毒降压、降脂减肥、润肠通便等效果,螃蟹和冬瓜搭配食用,具有很好的滋阴润肠,清热益气的作用。
糯米有健脾养胃、补中益气、温补强身等功效,与螃蟹一起食用可以起到很好地益气健胃、滋阴补肾效果。
关键词: 螃蟹死了就不能吃了吗 食物中毒 呕吐腹泻 螃蟹和什么一起吃比较好吃
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