人参果的功效与作用有哪些?
人参果的功效为生津止渴、补脾健胃。人参果之所以被称为天上人间的奇果子,是因为它含有大量的蛋白质,维生素及多种微量元素,有着自己奇特的功效与作用。人参果内含大量汁液,可以增加人体中的津液而缓解口渴,咽喉干燥等病。
人参果还能增加食欲,加强肠胃的吸收功能。现在发现人参果还能改善神经衰弱、失眠、头昏等症状。是目前世界上独一无二的理想食疗保健水果。当前中国有许多人(如糖尿病患者等)不宜多吃甜味人参果,而应常食低糖人参果。
那么,人参果里面的囊能吃吗?
人参果也叫香瓜茄,属于茄科类植物,其中间部位的果瓤和果籽不含有毒物质,可以食用。但是人参果的瓤和籽主要成分是纤维素,口感不佳,且所含营养成分较少,因此大部分人会选择弃之不食,可以依据个人喜好来选择是否食用。
虽然人参果中间部位的瓤和籽没有多少营养价值,但是其果肉富含蛋白质、氨基酸、维生素C和硒、钙、锌、铁等对人体有益的微量元素,而且还具有低脂肪的特性,具有较高的营养价值。因此,适量食用人参果能够补充营养、缓解疲劳,在一定程度上还具有辅助控制血脂、改善记忆和睡眠的功能。同时,人参果在减肥方面也能起到一定的辅助作用。
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