环球热点！麦卡伦发布全新家园系列酒厂限量版生动呈现麦卡伦庄园的自然美景

2023-02-21 09:46:08 来源：食品新闻收藏

麦卡伦重磅推出家园系列酒厂限量版，这是品牌全新年度系列的第一款产品，其创作灵感源自麦卡伦庄园无与伦比的自然美景。

作为品质出众的单一麦芽苏格兰威士忌系列，旨在向麦卡伦的起源致敬。约200年前，麦卡伦正式创立。自那时起，品牌的发展便一直深深根植于社区。

麦卡伦庄园占地485英亩，坐落于富有传奇色彩的斯佩河(River Spey)畔，其耕种历史可追溯至1543年。1700年，麦卡伦传奇故事中的先驱者约翰•格兰特(John Grant)上尉将这片土地改造成了一个社区，并兴建了麦卡伦精神家园(Easter Elchies House)。1824年，教师亚历山大 • 里德(Alexander Reid)正式建立了麦卡伦蒸馏厂。

(资料图)

麦卡伦家园系列酒厂限量版是全新系列的首款臻品，旨在展现屡获殊荣的麦卡伦蒸馏厂的非凡魅力。这一备受赞誉的建筑由蜚声国际的建筑事务所罗杰斯建筑事务所(Rogers Stirk Harbour + Partners)操刀设计，采用了独特的波浪造型屋顶，上面种植了草坪和野花，与周围风景优美的群山完美呼应。

这款特别的威士忌从精心甄选的欧洲和美国橡木桶及再注橡木桶中陈年而得，向麦卡伦的悠久制酒传统和社区精神致敬，这两点也在麦卡伦蒸馏厂和品牌全球业务中得到充分体现。

这款新品采用别具特色的包装设计，酒标上是当地艺术家科林•瑞扎(Colin Rizza)创作的典雅水彩画，生动描绘出麦卡伦蒸馏厂的景致。此外，科林还是麦卡伦蒸馏厂的老员工。科林一家与麦卡伦有着紧密的联系，30余年来他一直供职于麦卡伦。时至今日，他和儿子仍在麦卡伦蒸馏厂工作。

麦卡伦家园系列酒厂限量版的酒液呈现为深邃的金色，散发出细腻且层次丰富的香气，呈现甘美辛香的气息，柔和芳醇的口感以及浓郁适中的回韵，向威士忌爱好者传达来自斯佩塞地区中心麦卡伦庄园的热情好客。

麦卡伦威士忌制酒师波莉•罗根(Polly Logan)表示：“能够成为麦卡伦蒸馏厂200年发展历程和威士忌制作历史传承的一部分，是一种真正独特的体验。我们有幸每天在令人向往的威士忌蒸馏厂工作，沿袭数代先辈们所采用的传统制酒技艺和方法，在坚守传承的同时蓄力未来。”

“麦卡伦家园系列酒厂限量版从感官上诠释了我们对美好的麦卡伦精神家园的热情和自豪感。用淡淡的花香向麦卡伦庄园秀美的自然风光致意，而浓郁的余味则呼应来自斯佩塞地区中心麦卡伦庄园的温暖与热情。”

艺术家、麦卡伦蒸馏厂老员工科林•瑞扎表示：“跟很多家族一样，我们很早之前就与麦卡伦结缘，我们对麦卡伦庄园有很深的归属感。能够将我的艺术创作用于麦卡伦家园系列第一款威士忌的包装，我倍感荣幸。”

科林八岁时就拥有了自己的第一套油画颜料。他将艺术作为毕生的爱好，经常创作水彩风景画、肖像油画和彩色墨水漫画。一直以来，他的才华备受大家赞赏，多年来受品牌委托设计各种艺术作品，其中还包括为麦卡伦合作伙伴罗卡之家餐厅(El Celler de Can Roca)的罗卡兄弟创作肖像漫画。

在与麦卡伦的这次合作过程中，科林投入了大量时间研究蒸馏厂及周围宜人的风光，拍摄了几十张照片，然后提炼出简洁的元素并通过水彩画的形式表现出来。

他补充道：“在麦卡伦工作就是一个梦想成真的过程，无论是一年中的什么时节，这里都是一个神奇的地方。在这里，不仅能够欣赏到如诗如画的自然风光，还能看到多种多样的野生动植物，而且，麦卡伦蒸馏厂本身就是一件艺术品。这里的所有人都非常棒，就像一个有着特殊纽带的家庭，这是我在退休时会真正想念的，不过，我非常高兴那时我儿子会继续在蒸馏厂工作，将我们的伟大事业传承下去。”

威士忌制酒师品酒笔记：

麦卡伦家园系列酒厂限量版

酒精度：43.5% VOL

色泽：深邃的金色

香气：奶油硬糖、无花果、枣、杏仁、抛光过的橡木、牛奶巧克力以及淡淡花香。

口感：奶油硬糖和橡木辛香，随后呈现生姜和香草香气。

回韵：中等回韵，伴有生姜和橡木芬芳。

如需了解更多信息，请访问www.themacallan.com

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关于麦卡伦

麦卡伦始建于1824年，以其独特的单一麦芽威士忌闻名于世。麦卡伦威士忌品质卓越、特点鲜明，彰显了麦卡伦自亚历山大 • 里德(Alexander Reid)在苏格兰东北部斯佩河的高原上建立以来，对于卓越品质的不懈追求。