担担鸡是什么地方的菜,汉族名菜,担担鸡做法大全 腊八蒜用什么醋比较好,米醋白醋,腊八蒜做法,怎样做腊八蒜又绿又好吃 肉松茸和松茸一样吗,补肾益精,提高抵抗力,肉松茸有哪些功效与作用

担担鸡是什么地方的菜?担担鸡做法大全

2023-03-20 11:03:23 来源:咕噜财经 收藏

担担鸡是什么地方的菜?

担担鸡属于鲁菜系,是山东省传统的汉族名菜,担担鸡以面包为首要材料。担担鸡摆形似鸡,美观别致,鸡片香嫩,丸子酥香。

担担鸡做法大全如下:

1.将鸡汤倒入碗里,放入适量盐和味精,倒入料酒

2.放入淀粉搅拌均匀后待用,将冬笋青、红椒洗干净后切成片状

3.将面包切成长方块,然后将鸡胸肉去皮去筋后切成片状,放入碗里

4.倒入蛋清,放入适量盐,倒入料酒,放入水淀粉搅拌均匀

5.腌制片刻,然后将其它的鸡肉去筋后切成碎末放入盆中

6.放入葱姜,放入味精,放入适量盐,倒入料酒

7.放入猪肉末,放入水淀粉搅拌均匀后做成肉馅

8.将油倒入锅里,大火烧热后放入刚才腌制好的肉片

9.放入冬笋青、红椒,快速翻炒,然后捞出控干油

10.继续将油烧热之后将肉馅制作成肉丸放入油锅中

11.炸透后捞出,控干油,然后将面包放入锅里

12.继续炸至金黄色就可以捞出,摆盘

13.将油倒入锅里,烧热之后放入鸡肉片

14.放入辣椒片和笋,将刚才调制好的汁液倒入

15.颠翻几下,盛在面包托前

16.然后在托两边摆上热油炸透的鸡头、笋鸡和鸡膀

17.摆成鸡形就可以了。

关键词: 担担鸡是什么地方的菜 汉族名菜 担担鸡做法大全

相关的文章>>

担担鸡是什么地方的菜?担担鸡属于鲁菜系,是山东省传统的汉族名菜,担担鸡以面包为首要材料。担担鸡摆形似鸡,美观别致,鸡片香嫩,丸子酥 [ 查看全文 ]
腊八蒜用什么醋比较好?要想泡制出好吃的腊八蒜,关键要挑选好蒜和醋。一是最好用紫皮蒜。紫皮蒜瓣小泡得透,蒜瓣瓷实,泡出来脆香。二是要 [ 查看全文 ]
标签:
苍蝇不怕葡萄皮,葡萄果实成熟前极易产生裂果,果面叮满苍蝇,导致无法食用。葡萄属于很容易变质的水果,保鲜期很短,它放不了多久就会...[ 查看全文 ]
标签:
破皮的葡萄不能用盐水洗的,破皮容易污染到果肉。直接过水再撒点面粉,然后放到筐子里,在水龙头上冲干净就OK了!新鲜葡萄的表皮上总有...[ 查看全文 ]
标签:
可以的,可以做成苹果葡萄汁进行食用,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:苹果160克、葡萄80克、糖适量、凉开水1000ML。1、第一步把葡萄洗[ 查看全文 ]
标签:
不含。市面场上很多消毒液都含有酒精,味道还很刺鼻,还不安全,都不敢给孩子跟孕妇使用。所以找到靠谱的消毒液至关重要。次氯酸相对于...[ 查看全文 ]
标签:
次氯酸安全效果好。次氯酸消毒液的消毒效果比酒精强。酒精消毒跟次氯酸消毒液消毒是不一样的,次氯酸消毒液的消毒效果比酒精强。最大的...[ 查看全文 ]
标签:
打呼噜不等于睡得香!可能与严重疾病有关!有这些问题的人得小心了→[ 查看全文 ]
减肥套餐都有哪些?减肥食谱一:早餐 豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个中餐 腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹绿豆芽,米饭半碗晚餐 素炒西 [ 查看全文 ]
城乡居民医保报销要拿社保卡吗?可以不拿社保卡,带上自己的身份证就行。城乡居民医保报销的时候只需要提供本人的身份证或者是社保卡就行。 [ 查看全文 ]
买医疗险要注意些什么?1 注意续保条款市面上可以保证连续续保的医疗险并不多,如果遇上了可以保证续保的保险产品需要抓住。除此之外,倘若 [ 查看全文 ]
标签:
烤橘子等于是单味陈皮水煎,能治疗咳嗽、气喘等症,尤其适用于风寒感冒引起的风寒咳嗽,使用后不仅能让痰液量明显减少,镇咳作用也相当...[ 查看全文 ]
标签:
酵素果冻在饭前空腹食用或饭后食用才是正确的。酵素果冻具有减肥、增强体质的效果,也可以作为日常的保养品来食用。如果是为了减肥食用...[ 查看全文 ]
标签:
酵素果冻在饭前空腹食用或饭后食用才是最佳的。酵素果冻具有减肥、增强体质的效果,也可以作为日常的保养品来食用。如果是为了减肥食用...[ 查看全文 ]
标签:
我之前也是通过闺蜜才知道多燕瘦的。那段时间工作很忙吃饭不固定,夜宵吃得比较多,腹部赘肉以肉眼可见的速度增长,然后闺蜜给我推荐了...[ 查看全文 ]
标签:
三高是那三高?高血压,高血糖,大家都知道,但是高血脂,是怎么回事?有什么危害?今天就来和大家聊聊![ 查看全文 ]
标签:
确保药品审评审批“最后一公里”畅通高效,引导医药产业高质量发展  人民健康是民族昌盛和国家富强的重要标志。党的二十大报告提出“...[ 查看全文 ]
标签:
1可以饭前或饭后吃,具体根据个人口感和习惯来决定。2嗨so酵素果冻唤颜堂含有多种天然植物酵素和胶原蛋白等成分,可以帮助改善皮肤质量和消化[ 查看全文 ]
标签:
接2018年《中国高血压防治指南》之后,新版高血压防治指南即将发布。在生活方式干预方面由原来的“七部曲”基础上增加了睡眠管理,提出...[ 查看全文 ]
标签:
当前,全国疫情防控形势总体向好,平稳进入“乙类乙管”防控阶段,但全球疫情仍在流行,病毒还在不断变异。同时,疫情防控过程中也暴露...[ 查看全文 ]

热门标签

热门搜索:

春季养生 健康问答 资讯

资讯

更多
  • 为什么苍蝇怕葡萄皮?

  • 葡萄皮破了怎么洗...

  • 即时焦点:葡萄皮...

  • 环球播报:次氯酸含...

  • 今亮点!次氯酸消...

  • 烤橘子为什么能止...

图说健康

更多

体育健身

更多