蛋挞锡纸能二次使用吗？蛋挞除了烤箱还能怎么做？

2023-07-03 14:02:30 来源：咕噜财经收藏

蛋挞锡纸能二次使用吗?

蛋挞锡纸可以二次使用，但不建议二次使用。由于蛋挞锡纸较薄，使用过一次后，底部的锡纸易折，若是将其防护利用，则会出现破裂的情况。另外，即使蛋挞锡纸进行消毒和清洗，也可能会出现一些食物残渣，不利于保证食物的干净，因此最好使用一次过后，及时更换即可。

锡纸是一种涂上或贴以像银的膜状金属纸，多为银白色，实际上是铝箔。铝箔纸，亦作铝箔，在香港称之为锡纸，是一种用压平了的金属铝制造的工具，主要用于厨房煮食、盛载食物，或用来制作一些可以简单清洁的物料。

蛋挞除了烤箱还能怎么做?

1、蒸锅蒸蛋挞

将蛋挞模放入蒸锅中，打好的蛋挞液倒入模具中，大火蒸10-15分钟即可。

2、电饭煲蒸蛋挞

用电饭煲煮蛮热水，将蛋挞模放入，倒入蛋液，盖上盖子，煮10-15分钟。

3、水浴蒸蛋挞

将蛋挞液倒入模具中，放入高汤煮沸的锅中，注意千万不能煮干锅中的水，大火蒸10-15分钟。

4、炖盅蒸蛋挞

将蛋挞液倒入炖盅中，盖上炖盅盖子，放入热水中，将火开到中火，炖10-15分钟。

5、油煎蛋挞

将蛋挞液倒入平底锅中，开中火加热，待下面变色，上面没有明显液态了，用锅铲将蛋挞翻面，继续煎至两面呈金黄色即可。

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