“标准”管理进阶，大窑守好“全链条”质造关

2023-08-03 15:54:58 来源：食品新闻收藏

中国食品安全网讯（王鑫桦）随着大众消费规模在不断扩大，消费水平不断提高，消费结构也在不断优化，为经济发展提供了更多的支持。从长远看，促进消费品质的提高和升级是适应经济实现高质量发展的不可避免要求，居民消费从“有没有”转换到“好不好”的需求也越来越显著。“品质消费”将是促进消费增长的新动能，也对更多品牌提出了更高的质量要求，建立相关标准极为重要。在汽水饮料行业，大窑就深入洞悉消费者需求，建立全链条的质造、服务标准，实现了更好的发展。

售前：创新产品，把控质量

(资料图)

任何一个产品，想要在竞争激烈的市场上“出圈”，首先要挖掘自身的特点，加深消费者对品牌和产品的印象，其次还要从质量方面入手，把好品质关，这样才能走得更长远。

大窑就极具创新精神，打破了长期以来较为固定的汽水形象，首创520ml大容量的玻璃瓶大汽水，从外观上给消费者带来新鲜感冲击，加深印象。而在品质把控方面，大窑在呼和浩特、宁夏石嘴山、辽宁沈阳、吉林四平、安徽阜阳、河北邯郸、河北保定、山东泰安、陕西宝鸡、乌兰浩特打造10大生产基地，其厂房结构、环保绿化、配套设施均按照标准建设，同时采用全国领先的技术设备，智能化生产线与全程可追溯管理体系，果断推行数字化车间和HACCP管理体系落地，让标准先行，更让人放心。

大窑系列产品图片来源：大窑

售中：提质增效，加强监管

到了产品销售环节，为了保障市场供应，企业需要想方设法进行提质增效，从质量和数量两方面满足消费者需求，并全方位保障消费者权益。

大窑依托于遍布全国多地的十大生产基地，辐射全国31个省（自治区、直辖市），让生产端走近消费端，并且在产品生产的每一个环节都坚持做好品质把关和技术把控，实现全程自动化、信息化、标准化，保质保量完成生产任务，全方面提质增效，有效缩短产品到达消费者手中的时间。此外，大窑还对餐饮、商超、零售、线上等多渠道进行层层监管，从能力基础、软性因素、行业地位、合作意愿四个维度对合作伙伴进行评估，保证消费者权益。

实验室一角图片来源：大窑

售后：迅速反馈，规范秩序

产品售出之后，企业还需要提前准备好应对售后问题的解决方案，让顾客拥有完整且满意的购物体验，这样才有助于巩固品牌口碑。

大窑就建立了快速反馈机制，对安全问题零容忍，将“食品安全零问题”作为企业质量管理的基准，形成了“0471”质量管理战略，能够以积极专业的态度解决售后问题。营造了人人参与质量、人人重视质量的制造氛围。除此之外，大窑还不断打击假冒伪劣产品，为规范市场秩序做表率。去年，大窑就公布了多起被侵权案件，这不仅体现了大窑重视知识产权，更表现出其重视维护消费者权益，防止小微企业通过模仿、复制等不正当手段生产出迷惑大众的仿冒产品参与到市场竞争。

大窑厂貌一角图片来源：大窑

一瓶大窑汽水，从设计、生产到销售，都倾注了大量心血，在售前、售中、售后的任何一个环节，大窑都竭尽所能做到最好，“全链条”质造，全流程高“标准”，只为消费者满意。

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