环球观点：“阳”了喝电解质水？有用，但不多

2023-01-05 09:32:26 来源：科普中国网收藏

继前一阵子的黄桃罐头火出圈之后，电解质水又成为了很多人在疫情期间纷纷抢购的商品之一。不少人感染了新冠病毒后，出现了发烧、呕吐、腹泻等相关症状。而在此前中国疾控中心发布的《新型冠状病毒感染的肺炎公众预防指南：膳食营养临时指南》和国家卫健委发布的新冠肺炎诊疗方案中都有提出“注意水、电解质平衡”或“适量补充含一定量电解质的饮用水”这样的建议，从而引发了一波电解质水的囤货热潮。

电解质水近日热度上升

(资料图)

来源｜百度指数

电解质是什么？电解质水到底对病情的好转有没有作用呢？电解质水是否为智商税？到底有没有囤货的必要？相信不少小伙伴都有这些疑问。这些问题，待小编与大家一一细说。

电解质水有必要买吗？

要讨论这个话题，我们需要首先了解什么是电解质。所谓电解质，就是我们体液当中以离子状态存在的物质，主要包括各种无机盐以及蛋白质等这类有机物，其中人体当中较重要的电解质包括钙离子、钠离子、钾离子、镁离子等。

来源｜搜狐

关于电解质水，之前网络上就有过不少说法，有人把它传得神乎其神，称电解质水能够缓解痛经、治疗感冒、预防肠胃病，也有的人说它无非就是普通饮料。

今天小编给大家辟辟谣，电解质水能补充水和电解质，和普通饮料确有不同，属于功能饮料的一种。但它也没那么神，是不能治疗感冒和预防肠胃病的。而在缓解痛经方面，电解质水是能起到一定作用的。《中国妇幼保健》当中的一篇杂志表明，痛经可能与人体缺镁有一定关联，电解质水若含有镁元素，那么能缓解痛经也不无道理。

来源｜某购物网站

如果我们感染了新冠肺炎病毒，有的人会出现发烧症状，这是我们自身的免疫系统在与病毒作斗争，此时体温升高，排汗量会大大增加，还容易出现腹泻的症状。而一般每升汗液会含有0.02g钙、0.05g镁、1.15g钠、0.23g钾以及1.48g的氯化物，腹泻也会造成我们体内的电解质随大便排出，这就导致我们的身体流失了大量的电解质，造成人体缺水和电解质不平衡。

来源｜pexels

而此时如果只是大量喝水，却没有及时补充电解质，那么电解质进一步被稀释，其浓度远低于身体的正常水平，机体摄入的总水量远远大于排水量，就可能导致血浆的渗透压下降，体内循环的血量增多，容易出现头晕、乏力等脱水的症状，出现稀释性低钠血症，也就是我们常说的水中毒；严重的话还可能损害我们的中枢神经系统。而此时饮用电解质水能迅速补充人体所流失的水和电解质，改善身体的缺水状况，保持内环境的稳定，避免脱水情况的发生。

来源｜pexels

所以，对于新冠病毒感染者来说，尤其对发烧、出汗人群来讲，电解质水可不是智商税，而是真的能派上用场的。

但是，“有用”可不等于“有必要买”。直接购买并饮用电解质水产品的确可以同时补充多种电解质元素，更方便地维持人体电解质平衡，可这并不是我们唯一的选择。

某电解质饮料的成分表

来源｜某购物网站

日前，由中国营养学会饮水与健康分会等六大机构联合发布了《电解质平衡与健康提示》，里面指出，如果出现由感染新冠病毒引起的发烧、呕吐、腹泻等症状，造成人体电解质急速流失的，需要额外补充电解质，补充手段包括但不限于饮用电解质饮料、自制电解质产品等。

如何补充身体流失的电解质？

实际上，人体所需的电解质基本来自食物而非饮品，我们日常的食物，包括肉、米、面、蛋、奶、蔬菜等都富含人体所需的电解质成分。若人体电解质严重流失，除电解质饮料外，补充电解质最简单的方法就是用医用补液盐兑水喝，还有吃一些水果、喝点粥，都是补充电解质的有效方法。我们还可以在家里自制一些补充电解质的饮品，如茶、豆浆、果汁、以及各种羹汤等，也都简便易行。

来源｜unsplash

特别需要注意的是，我们也需要根据实际身体状况来把握补充电解质的时机：如果高烧不退、出现严重的呕吐腹泻，难以进食，那就应该及时地补充电解质；若是可以正常饮食，则不需额外摄入电解质水。

总而言之，小编认为，电解质水不需要囤积，更不需要哄抢，根据自己的意愿适当购买即可，而且是在人体排汗时饮用较好。但对于已经囤了不少电解质饮料的小伙伴们，小编也要提醒一句，平常不要把电解质水当水喝，要有意识地控制电解质摄入量，避免造成体内电解质失衡、损伤身体。

关键词：电解质的预防肠胃病