认知症的致病原因、预防方法和有效抑制食物

2023-03-02 16:24:07 来源：科普中国网收藏

随着人口老龄化的加剧，认知症患病率逐年升高，而迄今为止，全球范围内还没有针对该病的行之有效的治疗手段和方法。因此，了解该症的相关高危因素，及早采取针对性的预防措施，对于延缓疾病病情，减少认知症的发生具有十分重要的意义。今天就来说说认知症的病因，有效预防措施，以及相应的有效食物。

随着现在心血管疾病的年轻化，认知症的发病年龄也提前了。认知症的高危因素分为可控因素和不可控因素两大类。究其发病原因，饮食习惯和生活习惯上是有迹可循的。

| 认知症发病原因之不可控因素

【资料图】

1、年龄的增长

年龄增长是长者认知症发病的最大危险因素。认知症患者大都是超过65岁的长者。资料显示，患认知症的可能性每5年增加1倍；85岁后，患该病的可能性超过30%。而在患病人群中，女性比例大于男性。流行病学调查表明，认知障碍发病有明显的性别差异，绝经后妇女的发病率较同年龄组的男性高1.5～3倍。

2、家族遗传

认知症具有家族聚集性。研究发现，认知障碍与染色体显性遗传及多基因遗传有关。目前已发现至少有4种基因突变与认知障碍发病有关。据统计，认知症患者的近亲发病率为一般人群的4倍多。

3、唐氏综合症

唐氏综合症患者约在中年期间，受淀粉样斑块和TAU蛋白异变的影响，容易引发阿尔茨海默症。

| 认知症发病原因之可控因素

1、高血压高胆固醇研究发现：单独患有高血压症或高胆固醇症的长者罹患认知症的风险是数值正常者的两倍。同时患有高血压症和高胆固醇症，则患病风险是正常人群的3倍。

特别提醒：在控制高血压的同时，也要防止低血压。低血压能引起脑供血不足。长期脑供血不足可导致脑细胞损害，加速脑萎缩，影响脑功能，也会导致认知症的发生。

2、糖尿病糖尿病人的认知症发病率是普通人的1.2～2.8倍。血糖波动、过高或过低，以及常与糖尿病合并存在的高血压和动脉硬化，都会促使认知症的发生。

3、肥胖美国犹他州立大学的一项研究跟踪了几百名瑞典妇女在18年间的身体状况，结果发现妇女如果在70岁左右很胖，那么她们在80多岁时患认知症的几率将比正常人大得多。肥胖者往往伴有高血压、高血脂或糖尿病、心脏病等。如上所述，这些疾病都是血管性认知症的高危因素。

4、脑部疾病、脑外伤血管性认知障碍主要与缺血性脑血管病、多发性脑梗塞有关。各种脑血管疾病（包括脑出血、脑梗阻和脑小血管病）、帕金森氏病、脑肿瘤、脑炎会增加罹患认知症的风险。一氧化碳中毒的病人也容易发生认知障碍。而颅脑外伤会使神经细胞受损，导致记忆力下降、智力受损，严重者有可能引起认知障碍。一些拳击运动员因头部反复受拳击，天长日久就会出现认知障碍，拳王阿里就是一个受害者。

5、不良生活习惯吸烟、缺乏运动、饮食不当等不良生活习惯容易导致高血压、高血脂或糖尿病、冠心病等的发生，进而引发认知障碍。调查显示，我国北方60岁以上的认知障碍患病率为3.96%，其中血管性认知障碍患者占多数。这些患者多有嗜辛辣和荤食的习惯，且半数以上患者有吸烟史，烟龄超过10年。

| 认知症的预防方法

1、多听音乐

日本专家研究发现，音乐对于脑波、血流、荷尔蒙等都有积极的刺激作用，而且还能对人的各种感觉有所刺激，进而活跃脑功能。

2、加强脑部锻炼

勤用脑，多学习。如读书看报、打麻将、学电脑、背诗词等，保持记忆功能，或是多做一些开发记忆力、脑力的活动，适度的压力可以促进的活动。

3、防治便秘

通过对上万余老年人的调查和研究发现，长期便秘会使人的智力水平下降，80%上的认知症患者与便秘呈现正相关的关系，因此防治便秘有助于预防认知症。

4、健康的生活方式

注意生活规律，营养膳食，少油、少盐、忌烟、禁酒；坚持体育锻炼；心态平和，积极乐观。

| 对于预防认知症有效的食物

1、核桃，增强记忆力。早晚吃几个核桃，能够促进大脑发育、增强记忆力。但是不能吃太多，每天吃4颗左右就差不多了，吃太多会出现鼻出血、大便干燥等症状。

2、花生，延缓大脑衰退。实验证明，经常食用花生可以改善血液循环、增强记忆能力、延缓衰老，是名副其实的“长生果”。

3、鸡蛋，促进大脑发育。鸡蛋中含有丰富的卵磷脂、卵黄素和甘油三脂，这些物质都对神经发育有着重要的作用，能够促进大脑的发育，增强记忆力。

4、海带，健脑益智。海带中含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功效，海带等藻类食物中的磺类物质，是大脑发育过程中不可缺少的。

5、鱼肉，防止脑细胞退化，降低脑血管疾病风险。鱼肉中含有丰富的DHA，俗称“脑黄金”，能够防止脑细胞退化，延缓大脑衰老，对于提高记忆能力和思考能力有着重要的作用。另外，法国的研究人员发现，鱼肉还有更大的健康益处。法国波尔多大学（University of Bordeaux）的研究人员分析了1623 名65岁以上没有卒中、心血管疾病或失智病史的人的MRI结果。根据他们吃鱼的频率，参与者被分为四组：每周少于一次，大约每周一次，每周两到三次，或每周四次或更多。研究人员比较了每组人之间血管疾病迹象的数量。他们发现，与那些吃鱼不那么频繁的人相比，吃更多鱼的参与者在他们的大脑 MRI 扫描中显示出更少的损伤迹象。这个研究发表在《神经病学》（Neurology）杂志上。

对于我们大多数人来说，我们患失智症的风险取决于多种遗传和环境因素的复杂相互作用。了解我们生活方式的哪些方面对我们的大脑健康影响最大，是使人们能够就他们的生活方式做出明智决定的关键。（图片来源于网络）

关键词：认知障碍研究人员生活方式