孕妇能吃桑葚吗? 孕妇吃桑葚又有哪些注意事项呢?

2020-08-24 16:50:48 来源：育儿趣学园收藏

桑葚是一种比较受欢迎的水果，一般在每年的四月至六月成熟，味甜汁多，是人们常食的水果之一。那么孕妇能吃桑葚吗?

在说这个问题前，我们先了解一下桑葚的功效：

1、防癌抗癌

桑椹中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、多种维生素及烟酸等成分，都有预防肿瘤细胞扩散，避免癌症发生的功效。

2、补充营养

桑椹中含有大量的水分、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素及人体必需的微量元素等，能有效地扩充人体的血容量，且补而不腻，适宜于高血压、妇女病患者食疗。

3、防止血管硬化

桑椹中含有脂肪酸，主要由亚油酸。硬脂酸及油酸组成，具有分解脂肪，降低血脂，防止血管硬化等作用。

4、健脾胃，助消化

桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃助消化之功，可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。

5、乌发美容

桑椹中除含有大量人体所需要的营养物质外，还含有乌发素，能使头发变得黑而亮泽，故可用来美容。

但是桑葚偏寒，所以体质偏热的孕妇适合吃，体质偏寒的孕妇建议少吃或不吃。不过整体来说还是建议孕妇慎吃。

孕妇吃桑葚的注意事项：

1、桑椹内含有较多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。体虚便溏的孕妇不宜食用，患有糖尿病的孕妇忌食桑葚。

2、桑葚所含的挥发油对消化道有刺激作用，吃多了会抑制肠道内的多种消化酶，发生出血性肠炎和鼻出血。

3、未成熟的桑葚不能吃。

4、桑葚有黑、白两种，鲜食以紫黑色的为补益上品。

最后，由于桑葚表面凹凸不平，很难将缝隙里的脏东西洗干净。稍用力，皮就破了。洗桑葚时先用自来水连续冲洗桑葚表面几分钟，再将其浸泡于淘米水中(可加少许盐)，过一会儿用清水洗净，浸泡时间控制在15分钟左右为宜。

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