腊鸡怎么做好吃,腊鸡提前泡水,爆炒腊鸡,土豆蒸腊鸡 八大菜系特点,中国菜系,色香味形俱佳,特色美食 南充美食,特色美食,四川南充市区,顺庆羊肉粉 海关总署 屡见不鲜,边境口岸,友谊国际 同比减少 植物保护,中国市场 天然矿泉水,智能手机,价格便宜 枇杷膏怎么熬制,枇杷泡酒的制作方法,枇杷膏润肺止咳

腊鸡怎么做好吃?腊鸡需要提前泡水多久

2022-06-14 15:55:09 来源:支点网 收藏

腊鸡能做爆炒腊鸡、土豆蒸腊鸡、清蒸百叶腊鸡腿。

爆炒腊鸡做法:

1、准备食材:腊鸡、红尖椒、青尖椒、干辣椒、麻椒、葱、姜、白糖、料酒、白酒、蒜。腊鸡洗净切成两半,再切成大块。

2、锅内加水冷水,再倒入腊鸡,加入葱段、姜片煮开。

3、开锅倒入白酒煮30分钟(主要是去腥除咸味)后捞出备用。

4、葱、蒜切末。

5、红尖椒、青尖椒切成片。

6、准备麻椒、干辣椒切段。

7、热锅凉油下入麻椒和干辣椒炸至紫色。

8、下入葱、蒜碎炒出香味。

9、转大火倒入腊鸡、糖、料酒迅速翻炒。

10、炒匀好倒入青、红尖椒片再次翻匀关火出锅即可。

那么,腊鸡需要提前泡水多久呢?

腊鸡在蒸之前,还得放入开水中焯水,焯水时间不能太长,只需要焯2分钟即可。焯水的目的:可以使得腊鸡本身的盐分在煮烫时释放一些,这样腊鸡吃着没那么咸,咸香刚好。腊鸡焯水不能太长也不能太短,2分钟就刚好。把鸡烫好后,就把腊鸡砍成块备用。

关键词: 腊鸡怎么做好吃 腊鸡提前泡水 爆炒腊鸡 土豆蒸腊鸡

相关的文章>>

腊鸡能做爆炒腊鸡、土豆蒸腊鸡、清蒸百叶腊鸡腿。爆炒腊鸡做法:1、准备食材:腊鸡、红尖椒、青尖椒、干辣椒、麻椒、葱、姜、白糖、料酒、 [ 查看全文 ]
中国菜的特点是色、香、味、形俱佳,菜肴品种繁多、风味独特,驰名世界,有着鲜明的民族特色。归纳起来集中表现为以下几点:第一讲究选...[ 查看全文 ]
生活起居包括睡眠、沐浴、衣着、饮食、劳作等。1、睡眠:人一生中有三分之一的时间是在睡眠中度过,睡眠质量对于人体健康起着至关重要的作 [ 查看全文 ]
南充美食有蒸馍、南充米粉、顺庆羊肉粉、河舒豆腐等。1、蒸馍:蒸馍是四川南充阆中市的名小吃,生产出来的蒸馍,色白如银,酥散绵软,鲜香 [ 查看全文 ]
荔枝怎么保存时间长一点共有两步:1 荔枝用塑料袋包裹起来。2 放入冰箱冷藏即可那么,荔枝冷藏一周还能吃吗?荔枝放冰箱保存得当的话,一个 [ 查看全文 ]
用黄油可以做黄油炒饭、黄油玉米、黄油烤薯条、黄油米饭薄饼等。1、黄油炒饭:热锅融化黄油,锅底粘满一层即可。将西红柿黄瓜香肠切丁。放 [ 查看全文 ]
标签:
你了解慢性病吗?慢性病几乎是一个家喻户晓的词,这并不奇怪,慢性病是目前中国成年居民最主要、最严重的健康问题,包括高血压、高血脂...[ 查看全文 ]
标签:
作为MEDICA 在中国子展,2022医疗器械创新展(MFC)将于2022年8月10日至12日在苏州国际博览中心B1馆举行。观众在线注册现已正式启动, 通过 [ 查看全文 ]
关于哪种茶叶是特别甜的的内容,包含哪种茶叶最好哪种茶叶好喝[ 查看全文 ]
关于什么茶叶泡出来特别清香的内容,包含什么茶叶喝起来清香甘甜什么茶叶喝起来清香微带甘甜什么茶叶最香[ 查看全文 ]
关于哪种茶叶泡出来好看的内容,包含哪种茶叶泡出来是金黄色的,并且茶香很大哪种茶叶泡出来是纯绿色的[ 查看全文 ]
关于什么茶叶泡出来是立着的的内容,包含什么茶叶冲泡后是竖立起来的?泡着茶叶一根根竖着的是什么茶什么茶叶冲泡后是竖立起来的?什么茶...[ 查看全文 ]
关于暴汗服里面穿什么的内容,包含暴汗服里面穿什么暴汗服怎么清洗暴汗服里面要穿衣服吗暴汗服里面要穿裤子吗暴汗服适合什么人群穿暴汗服...[ 查看全文 ]
标签:
2022年5月,ACROBiosystems百普赛斯检测分析中心分子间亲和力(SPR平台)顺利通过中国合格评定国家认可委员会(CNAS)认可(注册号:CNAS [ 查看全文 ]
关于日月潭红茶怎么泡的内容,包含日月潭红茶怎么泡日月潭红茶就是红玉吗奶茶日月潭红茶属于什么茶日月潭红茶,日月潭红茶怎么样求解答[ 查看全文 ]
标签:化学反应
关于日月潭红茶属于哪里的内容,包含奶茶日月潭红茶属于什么茶日月潭红茶有哪些特征?日月潭红茶怎么泡日月潭红茶,日月潭红茶怎么样求解答[ 查看全文 ]
关于菊花枸杞茶能天天喝吗的内容,包含菊花枸杞茶能天天喝吗?菊花枸杞茶能天天喝吗?菊花枸杞茶能天天喝吗?天天喝菊花枸杞茶好吗菊花枸...[ 查看全文 ]
关于打hpv疫苗能好吗的内容,包含hpv疫苗打完能洗澡吗?打hpv疫苗有什么好处?hpv疫苗打好还是不打好[ 查看全文 ]
关于打hpv疫苗要禁忌什么的内容,包含接种hpv疫苗后会不会有什么禁忌症打完hpv疫苗之后应该注意什么?接种hpv疫苗有什么禁忌吗?接种hpv...[ 查看全文 ]
标签:
莫斯科电子技术学院开发出一种抗肺癌新药。与同类产品不同,这种基于有机复合物的药物使用程序简单,不会对健康细胞产生毒性。相关研究...[ 查看全文 ]

热门搜索:

春季养生 健康问答 资讯

资讯

更多
  • 生活起居包含哪些...

  • 荔枝怎么保存时间...

  • 微动态丨哪种茶叶...

  • 今日聚焦!什么茶叶...

  • 每日热文:哪种茶...

  • 关注:什么茶叶泡...

图说健康

更多

体育健身

更多