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四川郫县美食有哪些?成都十大必吃美食(建议收藏)

2022-06-17 11:28:45 来源:咕噜财经 收藏

郫县美食有蒋排骨、杨鸡肉、魔方豆花、郫县豆瓣、锅边馍等。

1、蒋排骨。蒋排骨由蒋跃春夫妇创建于1982年郫县唐昌镇,当时主要经营豆花、炖猪蹄、腌卤排骨等菜品。其中腌卤排骨是自创的一道菜肴,后经过不断的改进和创新,日渐创出自己的特色,成为“顺蓉餐馆”的一道招牌菜。

2、杨鸡肉。杨鸡肉作为川菜的一个品牌小吃,它选用蜀中优质土鸡,采用传统烹制方法调配而成,具有肉质细嫩、口感舒适、香味独特且色泽红润等诸多特点,赢得了海内外美食之士的赞誉。

3、魔方豆花。魔方豆花是郫县一道不得不尝的特色菜。魔方豆花除了色泽洁白、口感细嫩、柔软、棉扎而且还有不易碎散的特点外,还在于它味碟的配制,即味碟的变换。味碟佐料可达酸、甜、麻、辣、咸5个系列40多种,食客可以按照自己的口味自由兑换,妙趣横生,美味无穷。

成都十大必吃美食如下:

夫妻肺片、担担面、龙抄手、钟水饺、串串香、肥肠粉、麻婆豆腐、二姐兔丁、酸辣豆花、三大炮

关键词: 郫县美食 四川郫县 成都十大必吃美食 郫县豆瓣

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