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吃皮蛋后不能吃什么?皮蛋黑了还可以吃吗?

2022-08-11 16:20:37 来源:骄阳网 收藏

吃皮蛋不能吃什么?

第一,吃了皮蛋之后不可以吃李子、红糖、甲鱼、黄鳝等食物,轻会引起身体的不适,严重可能会导致中毒。

第二,吃了皮蛋不能吃李子,因为李子中的营养成分会与皮蛋中的铅发生冲突,影响了人体对营养的吸收。

第三,皮蛋和桑葚同食会中毒。皮蛋与红糖同食会引起胃痛。也不能和白糖,冰糖一起使用。

那么,皮蛋黑了还可以吃吗?

蛋壳表面有黑色斑点,说明皮蛋铅、铜含量较高。偶尔吃一个没关系,但是不建议长期食用。这些黑点是蛋白质分解产生的硫元素和金属离子反应的结果。这样的皮蛋会增加肝肾的负担,长期大量食用容易引起重金属中毒。

关键词: 吃皮蛋不能吃什么 皮蛋黑了还能吃吗 蛋类食品 营养价值

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