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木薯粉是什么?这三种人不宜吃木薯!(建议收藏)

2022-08-16 16:23:53 来源:骄阳网 收藏

木薯粉是什么?

木薯粉是从木薯中提炼而出的淀粉,可以食用,与水混合煮熟后会呈透明状,口感弹性比较好。木薯本身是一种富含维生素、蔗糖、淀粉、蛋白质、矿物质的食物,同时也具有消肿解毒等药用价值,但具有微量毒性,进食过量有可能会损伤肝肾功能而且会引起中毒症状,病人会出现恶心、呕吐、腹泻等症状,严重的甚至会出现昏迷、休克。

这三种人不宜吃木薯,一起看看吧!

1、患有消化性溃疡的人:木薯含有丰富的淀粉和粗纤维成分,不利于消化性溃疡患者的消化。粗纤维也可能刺激溃疡表面,引起溃疡疼痛,甚至破裂和出血。

2、孕妇:木薯是有毒植物,新鲜块根毒性更大。虽然这些物质可以通过剥皮、浸泡和烹饪去除,但仍会引发中毒。为了避免引起毒性反应,影响自身和胎儿健康,建议孕妇不要食用木薯。

3、过敏体质:木薯是一种根茎植物,含有一些致敏成分。少数体质过敏的人食用木薯后会出现一系列过敏反应,如皮疹、皮肤瘙痒、肿胀等。

关键词: 木薯粉是什么 药用价值 过敏体质 消化性溃疡

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