蛋清可以做什么?
蛋清有很多的用法和做法,可以做成蛋清糊、做鸳鸯面、炒鲜奶、白玉虾饺、炸羊尾、做太谷饼等食物。同时也可以治灼伤、烫伤、止血、是镀金物品良好的清洁剂,修补清理、去黑头,巧去污渍、可以做成清洁面膜,保养皮肤。
那么,纯蛋清可以做什么甜点?
鸡蛋清可以制作蛋糕,也可以打发以后变成奶油状,来装饰蛋糕,还可以做面包的夹心,可谓用处多多。
鸡蛋清也可以和牛奶水果奶油等混合在一起,打碎打蓬松,制作甜美的冰激凌,度过一个爽口夏日。
任何油炸食物都可以在外面沾一些鸡蛋清,然后下锅油炸,会变得松脆可口,也可以再上一层面包屑。
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