烤全羊是什么羊?
烤全羊源于新疆少数民族,在北方选用的是哈萨克羊或绵羊等品种。在南方烤全羊用的羊,因地域的差异问题一般用的都是当地自产的普通山羊。
还有一些地方用的是野山羊、绵羊、山羊、黄羊、羚羊、青羊、盘羊、岩羊、蒙古羊、哈萨克羊、藏羊、滩羊、湖羊、小尾寒羊、小尾寒羊、藏羊阿勒泰羊、新疆细毛羊、东北细毛羊、贵州白山羊等各地区的品种。最常见到的烤全羊用的是绵羊和山羊。
那么,一只烤全羊大概多少钱?
一只烤全羊全部下来得1500元至2000元左右,烤全羊基本上是1一2年的小羊羔,这样的烤全羊肉嫩味美,口感好,深受大家欢迎!
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