菱角没煮熟会中毒吗?
1、菱角没煮熟不会中毒。
2、菱角是一种可以生吃的食物,所以没煮熟透时也是可以食用的,只是这样的菱角没有生的那么甜,也没有煮熟透了的那么粉,味道不是很好,建议再放入锅中加水继续煮熟后再吃。
3、菱角生活在水下,容易滋生细菌和寄生虫,所以一般建议煮熟透后再吃,可以杀死寄生虫,食用更健康。若是没熟就吃,可能会不小心感染虫卵,对自身健康不利。
菱角中毒的表现有哪些?
菱角中毒的表现是恶心以及呕吐,而且还有可能会出现腹痛以及腹泻的情况,并且也有可能会引起全身乏力,甚至会引发休克。菱角中含有蛋白质以及不饱和脂肪酸和维生素,通常可以补充营养物质,如果吃了一些变质或者是发霉的菱角,很有可能会出现中毒的现象,在出现中毒的现象后,要及时的进行催吐,并且也可适当喝些温开水,促进身体新陈代谢,必要时还需要到医院就诊。
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