干海参泡发的正确方法是什么？女人吃海参的禁忌有哪些？

2022-07-04 15:17:50 来源：咕噜财经收藏

干海参泡发的正确方法是什么?

泡发干海参的时候，需要在无油的环境下进行操作，所以先准备一个干净无油并且有盖子的容器，再把手洗干净。

先在容器中倒入适量清水，把海参表面的灰尘清洗干净。注意洗海参的时候动作要轻一些，不要把海参表面的刺搓掉了。然后倒入纯净水没过海参两至三节手指。盖上盖子后放入冰箱冷藏室内浸泡12小时。

此时海参已经泡开一点了，将容器内的水倒掉，然后倒入新的纯净水，放入冰箱继续冷藏12小时。经过24小时的浸泡，海参表面已经有些发软了，用剪刀将海参腹部有口儿的地方剪开，把海参顶端的牙状物清理干净后再清洗干净。

然后在锅中烧适量开水，放入处理干净的海参，再用中小火继续煮30分钟左右。海参煮好后自然放凉，然后倒入纯净水没过海参，盖上盖子后放入冰箱冷藏室内继续浸泡48小时，中间每隔12小时左右换一次水，这样我们的干海参就泡发好了。

那么，女人吃海参的禁忌有哪些?

1、每天吃一次,不要超过一次

对于体质虚寒的人来说,一天吃三片是食疗较好的方法。对于身体和心理健康的人群,气侯比较干躁的地区,多食海产品时要充分考虑到“容易上火”的问题。因此,一天一次吃三三最好不超过一个。

2、肾功能差应少食

海洋3号是一种高蛋白质的食物,它的溶解性物质主要是通过肾脏的功能代谢的。所以,肾脏功能差的人不能一次多吃。

3、不宜与含有鞣酸的新鲜水果同食

海三三和红提、柿子饼、石榴、山楂果等同吃,防止单宁酸在其中导致蛋白质凝固,影响消化,导致腹部不适。

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