汤圆煮多久才熟?
一般15分钟到20分钟左右就可以煮好汤圆。 煮熟的汤圆会比普通的汤圆更大更软。 当然,具体煮汤圆的时间要根据汤圆的个数、软硬程度和火力的大小来决定最后煮的时间,所以这里也没有固定的时间说是多长时间如果煮的汤圆多了所需要的时间就会长一点,还有汤圆特别大的话,时间也会比较的长,大家应该具体看待。
那么,冻汤圆冷水下锅还是热水下锅?
冻汤圆最好是热水下锅。汤圆不适合冷水下锅,因为汤圆突然遇热易出现外皮破裂的情况。建议在煮汤圆时不需要太大的火力,使用文火或者小火慢慢煮熟即可,若使用大火煮会造成汤圆出现外熟内生的情况。 煮汤圆煮至完全浮起后,表示汤圆已经煮熟,可以出锅了。
煮汤圆时为避免汤圆粘锅,建议使用汤勺在锅中慢慢搅动。 汤圆又称为“元宵”、“汤团”、“浮元子”,是中国传统小吃的代表之一。
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