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黄焖鸡做法有哪些?黄焖鸡需要准备什么食材?

2022-12-05 09:21:20 来源:咕噜财经 收藏

黄焖鸡做法有哪些?

1.干香菇洗净放入清水中浸泡10分钟,对半切开。青椒去蒂去籽切成小块。姜1块切片,蒜3瓣切片,干辣椒5个剪成段

2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入鸡块炒干水分,倒入糖水1勺,让鸡肉裹上糖色。放入姜蒜片、干辣椒小火煸香,加入料酒1勺、生抽1勺、黄豆酱1勺翻炒均匀。

3.将泡香菇的水倒入锅中,大火烧开,放入土豆块、香菇煮开后换小火焖煮15分钟。放入青椒块、盐1勺、胡椒粉1克大火收浓汤汁即可

那么,黄焖鸡需要什么食材?

土豆,香菇,青红椒,生姜,料酒,小葱,大蒜,黄豆酱,生抽,蚝油,鸡腿,食用油,冰糖,食盐

【小贴士】

1、鸡腿小块不要太大,要稍微小一点。

2、香菇可以多加一点,香菇味浓郁,吃起来更美味。

关键词: 黄焖鸡做法 黄焖鸡需要什么食材 美食攻略 家庭版黄焖鸡

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