柑橘的营养价值有哪些？沃柑是去火还是上火？

2023-04-07 16:46:09 来源：咕噜财经收藏

柑橘的营养价值有哪些?

1. 橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用;

2. 橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇;

3. 橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品，研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转;

4. 在鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好

5.柑橘富含维生素A，有抗癌作用，能防止肝脏疾病及动脉粥样硬化等的作用。而且能帮助预防及治疗肠胃方面的为题。所含钾及维生素C也比较丰富。

沃柑是去火还是上火?

一般来说，适量食用沃柑既不去火，也不上火，但是过量食用有可能会上火，具体分析如下：

沃柑属于杂柑，富含胡萝卜素、维生素C、维生素A、维生素B、铁等营养元素，可以补充身体所需的营养。沃柑性平，而且没有去火或者容易导致上火的营养元素，因此适量吃沃柑既不去火，也不上火。但是沃柑含糖量比较高，过量食用可能会上火，出现眼睛红肿、尿黄、牙痛等症状。

资讯

图说健康

常见疾病

体育健身