飞鹤荣膺11项“世界乳品创新奖” 助力中国乳业享誉世界舞台

2023-06-27 16:31:15 来源：食品新闻收藏

(资料图)

北京时间6月22日，2023年度世界乳品创新奖正式揭晓。飞鹤以杰出的产品和技术创新实力，荣获2项大奖、5项提名奖、4项推荐奖，其中旗下儿童营养品牌茁然斩获最佳奶酪奖、成人营养品品牌爱本牛初乳奶粉荣获最佳功能性乳制品大奖。此前，飞鹤已经连续6次入围世界乳品创新奖，本次获奖数量以及奖项品类皆创新高。

“世界乳品创新奖”由全球乳业大会主办方Zenith Global和英国权威行业媒体Foodbev Media共同发起，是全球乳制品行业最具影响力的创新产品评选活动之一。奖项评审小组由全球顶尖乳制品科学家、食品科学工程师等知名人士组成，共同对申报的项目进行综合考量。

从本次获奖结果可以看出，飞鹤的全品类创新正在稳步推进，全生命周营养服务的布局也成效显著。秉持“用户第一”的理念，飞鹤一直致力于为国人提供更全面、更适合的营养守护，不断拓展产品版图。其中，飞鹤茁然面向3岁以上儿童提供营养解决方案，在本次评选中取得了不俗的表现，共有5款产品入围。茁然高钙奶酪棒获最佳奶酪奖，即将上市开售的茁然嚼奶粉乳酪(茁然高钙芝士三角奶酪)获提名奖。

此外，飞鹤旗下专注成人自护力的成人营养品品牌爱本也有2款产品入围大奖，爱本牛初乳奶粉成功摘得最佳功能性乳制品桂冠，爱本乳铁蛋白配方奶粉获得了该类别的提名奖。爱本牛初乳奶粉，由爱本联合权威机构研发，针对国人健康体质，首创“1+3”自护力配方，创新融入被誉为“21世纪免疫之王”的牛初乳，同时含有乳铁蛋白、水解乳清蛋白、100亿益生菌，全面守护成人自护力。此次获得最佳功能性乳制品大奖也标志着爱本对成人奶粉的功能性引领。

在坚持长期主义和不计成本的投入下，飞鹤的技术创新能力同样领先行业，多次打破国外“卡脖子”限制。据了解，飞鹤实现了乳铁蛋白、脱盐乳清、OPO等多种婴配粉关键原辅料的国产化。在本次评选中，飞鹤参评的“高活性乳铁蛋白低温制备工艺及智能控制”入围了最佳工艺/技术创新奖并获得大会推荐奖。

成立61年来，飞鹤以创新之力聚发展之势，成长为国产奶粉品牌领军者。相关数据显示，飞鹤婴配粉和儿童奶粉的市占率分别为21.5%和18.1%，皆为行业第一。飞鹤不仅是“国货之光”，在国际上也载誉颇丰，曾获得ROI-EFESO工业4.0中国奖、全球卓越制造大奖TPM奖、美国MUSE缪斯设计奖等多项国际大奖，深受国际专业人士认可。飞鹤表示，未来将加码产品和技术创新，持续开拓全生命周期产品布局，让越来越多的中国乳制品走向世界，助力中国乳业赢得全球市场与消费者的青睐。

关键词：