市场考验下的优质选择，大窑饮品健全长效发展机制

2023-07-27 16:43:08 来源：食品新闻收藏

(资料图片)

国民汽水品牌想要崛起十分不易，即使造出更好的产品，被广泛认可还需要很长一个过程，但这种风向正在转变。在国潮消费、品牌代言、渠道建设、产品创新、价格策略等加持下，国民汽水品牌的复苏热火朝天。老汽水品牌的回归，让市场热度持续攀升，竞争激烈下，品牌需要从严峻的市场考验下脱颖而出，关键还是要从品质出发。近几年热度不断攀升的大、窑大汽水，口碑和人气长期在市场上保持领先，就是源自大窑饮品历经市场考验，在品质端不断深耕，健全长效发展机制。

品质基因，融于发展

有研究员指出“国内汽水饮料仍处于发展的初级阶段，产品结构、消费场景，还需要更细致的打磨，包装和口味也亟待贴合市场发展的创意。”其实除了这些外，品质才是最需要关注的点，也是国民汽水品牌在情怀外，能拿得出手的另一张“王牌”。而大窑饮品自诞生起，便注意到这一点，并将品质融入发展基因里，加上大容量和出众口感，收获消费者的不断青睐。

放心品质，源自坚持

之所以能够拥有备受认可的放心品质，是因为大窑饮品在国内市场不断深化品质建设，凭借自己的努力和看得见的产品实力，渐渐从北方市场走向全国。在这一过程中，大窑饮品始终坚持原料、生产、运输等多方面的标准，让产品品质深入人心。

为保证安全统一的产品品质，大窑饮品不断筛选，优化，更换优质上游原料供应商，与行业中在国内甚至国际的一线原料品牌商进行深度合作，并结成战略发展供应商，保障原料品质。另外，大窑还采用国际领先的技术设备，智能化生产线与全程可追溯管理体系。通过与国际接轨的6S GMP管理体系及质量标准，积极果断推行数字化车间和HACCP管理体系的落地运行，保障食品卫生安全和消费者健康，不断强化自身产品品质。

全员参与，人人提高

目前，不仅大窑产品已经遍布全国各地，大窑的多个生产基地也已经在全国多地建成，为了提高全员坚守产品质量的意识，大窑饮品在不断努力。

在企业质量文化践行方面，大窑严格落实“0471”质量管理战略，通过“识痛点、找差距、补短板、强弱项”的培训教育，全方位提升全员质量基本功。培训中将企业质量现状进行全面分析，正视问题，寻求解决方案。大窑饮品还奉行“全员质量控制”的原则，做到全员参与、人人提高，用扎实的基本功为质量管理打下坚实基础。不仅如此，大窑饮品还在全国工厂范围内组织开展“大窑质量月”月度活动。通过全员培训、技能比拼、发现不足，将质量改进落到实处。

任何一个品牌想要取得长效发展，都需要经历市场考验，大窑饮品经过多年发展，一方面紧跟市场发展趋势，另一方面不断让质量文化深入企业的方方面面，从产品本身到员工意识都重视，值得被市场认可。

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