烤箱怎么烤红薯？烤箱烤红薯的详细步骤了解一下

2022-11-14 14:05:18 来源：咕噜财经收藏

烤箱怎么烤番薯?

详细步骤：

①在选择红薯时，我们尽量选择大小粗细相同的。长条型比较容易熟。

②烤箱预热220摄氏度。红薯用清水冲洗，同时用丝瓜刷刷红薯皮的缝隙，用清水冲洗。

③用厨房纸擦干红薯表面的水，用干净的普通厨房抹布。红薯皮基本不滴水。

④烤盘上铺了一层锡纸，我习惯了亚光面朝上，把干红薯放在锡纸上，尽量摊开，不要重叠。

⑤烤箱的温度仍然是220度。设置时间约60分钟。如果是圆红薯，应多烤10分钟。

烤箱烤红薯的正确步骤?

红薯洗净后，擦去表面的水分，在烤盘上放一张锡纸，这样不仅加热均匀，而且更容易产生油，而且不脏盘子，红薯油清洗非常麻烦，又黑又脏，垫锡纸避免了这个问题。整齐地放入烤盘中，中间有间隙，放入烤箱，上下火200度，烤1小时，中间每20分钟翻一次，加热均匀，烤得更快。

做法：

用水清洗红薯表皮的泥沙。

蒸锅里放水，放入红薯，蒸10分钟。

烤盘上铺着锡箔，放入蒸红薯。

180度烤40分钟。

时间到了，取出，把红薯翻过来。

入烤箱再烤20~30分钟。

取出，这时可以看到红薯表面有糖汁渗出。

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