全球热议:卫龙：坚守品质初心引领世界美味

2022-11-30 16:43:57 来源：食品新闻收藏

【资料图】

作为辣味休闲食品行业的领导者，卫龙凭借先进的自动化生产技术、超高的品质保障、极具国民度的品牌美誉，已然成为了民族品牌之光。从品牌创立至今，卫龙始终秉持着消费者至上、产品品质第一的品牌理念，在辣味休闲食品领域持续深耕，努力践行着“让世界人人爱上中国味”的美好愿景。

全面自动智能化优化生产

随着企业规模扩大，卫龙作为行业标杆率先开启了自动化、智能化的现代化生产道路。截至目前，卫龙在全国已投资兴建了4大产业园区，工厂总面积1000多亩，并且全面引进了国内外先进的智能化系统、智能设备，例如工厂全方位覆盖数字化监控系统，既能全面监测每一条生产线的工作状态，又能精准监测产能相关数据;采用RGV小车自动装载运输等待装袋半成品;采用自动理料机将成袋的散装产品分装成盒;采用一片式包装机将封装完毕的小盒自动包装成箱;采用自动码垛机将纸箱垒放整齐等待运输。

通过以上一系列行业内首屈一指的数字化技术，卫龙不仅促进了产品的安全生产，同时也大幅提升了生产效率，并有效地降低了生产成本及人工成本，为行业树立了全新的生产标杆。

严格品控保障品质安全

卫龙始终将产品品质放在首位，除了生产设备的不断精进升级，在原料及工艺方面同样精益求精。在原料方面，卫龙精选北纬黄金小麦区的面粉、云南高原产区的魔芋、一级大豆油、甘肃武都花椒、新疆孜然等调味料，从源头上保障了原料的安全、风味和口感;在工艺方面，卫龙坚持原汁原味少加工的理念，并采用非油炸的方式，旨在让消费者吃得更放心。

此外，卫龙也致力于积极推动行业规范化。2020年，卫龙作为起草小组主要成员，参与制定了调味面制品首个团体标准;2021年，卫龙携手SGS开展“夯实全球食品安全体系基础，筑牢FSSC22000和HACCP根基”项目，向业界普及国际食品安全条例。2022年，卫龙联合中国食品科学技术学会共同举办了“调味面制品行标发布会“和”调味面制品发展研讨会”，提出辣条产品“降油、降糖、降盐、控添加剂”的新目标。行标的发布促进了行业的高端化和健康化发展，同时也推动了消费者对辣条行业的改观，提升了行业国民好感度，让世界看到了中国质造的发展活力和韧性。

国民口碑铸就品牌美誉

卫龙依托成熟、先进的研发生产体系及品牌多元化营销，产品畅销全球30个国家和地区，不仅销售业绩一路长虹，更是赢得了良好的大众口碑。2020年，哔哩哔哩平台推出的“百大年轻人喜爱的中国产品”评选活动，卫龙大面筋进入“最受年轻人喜爱的中国产品TOP10”。2021年，卫龙产品年销量超过100亿包，成为辣条行业首个实现该销售业绩的企业，被弗若斯特沙利文公司授予“辣条产品全球销量领先”证书及“魔芋爽产品全球销量领先”证书;不仅如此，同年荣获艾瑞咨询颁发“2021年度中国大消费领域最受投资人赞赏企业”奖牌;以及被第十九届中国食品安全大会组委会授予“2020~2021食品安全诚信单位”。由此可见，无论是消费者还是官方机构，对卫龙及其产品都给予了充分的认可，铸就了卫龙的品牌美誉度。

品牌成立至今20余年来，卫龙始终坚守着品质至上的初心，致力于将企业打造成“传统美食娱乐化、休闲化、便捷化、亲民化、数智化，乐活123年”的生态平台。随着卫龙的即将上市，未来，卫龙的足迹将会遍布全球，终有一天会实现“让世界人人爱上中国味”!

关键词：食品安全休闲食品积极推动