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银耳汤的正确做法是什么?银耳怎么炒菜好吃?

2022-12-05 09:48:18 来源:咕噜财经 收藏

银耳汤的正确做法是什么?

1、先准备银耳少许,红枣适量,冰糖10g,莲子适量;

2、先将银耳放入温水中浸泡30分钟,然后去蒂撕成小朵;

3、把银耳放入锅内,加入莲子,红枣和清水煮开;

4、然后改中火炖30分钟,加入冰糖继续炖5分钟后,就可以盛出放凉,准备食用了。

那么,银耳怎么炒菜好吃?

银耳撕碎,鸡蛋搅散,香菜切段。

锅中倒油,葱花爆香,倒入鸡蛋炒至凝固。

加入银耳,加入盐、鸡精,翻炒均匀后撒入香菜即可。

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