稀饭和粥的区别有哪些?
粥是由稻米、小米、玉米豆等做成的粘稠糊状的食物。稀饭是由大米煮出来的,是中国特有的食物或者主食。可根据自己的喜好来煮出稀稠的程度,也可以根据自己的喜好,往稀饭里面加食材,比如有小米,黑米,莲子,银耳,薏米和红豆等等各种食材。
稀饭是多水少米煮出来的,而粥则是相反的,多米少水煮出来。在中国南方喝稀饭的较多,北方人喝粥多于稀饭。还有时间上面,做粥的时间一般会比稀饭要长一些。
那么,长期喝粥对胃有伤害吗?
喝粥一般不会对胃造成伤害,但不建议长期喝粥,长期喝会不利于胃功能恢复,还会让胃的消化能力变差。
粥比较容易消化吸收,一般不会对胃肠道产生负担,所以喝粥可以养胃。尤其是患有胃肠道疾病的患者可适当多喝粥,防止食物刺激,造成胃部症状加重,但也不建议长期喝粥。
因为粥的营养成分单一,长期吃会影响机体的营养吸收,导致营养不良出现。另外,粥容易吸收,易引起血糖短期内升高,所以,糖尿病人并不合适喝粥。
关键词: 稀饭和粥的区别 食材食物 黏糊状食物 长期喝粥对胃有伤害吗
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