高血脂食谱有哪些？高血脂人群哪三种鱼不能吃？

2023-04-11 16:34:19 来源：咕噜财经收藏

高血脂食谱有哪些?

1、山楂黑木耳粥

食材：鲜山楂、黑木耳、大米。做法：将黑木耳泡发后洗净切丝，山楂洗净去核切块，粳米洗净加水煮粥，粥开后把山楂和黑木耳加入，煮好后作为早餐食用。有降脂、降压的作用。

2、胡萝卜蘑菇汤

食材：黄豆、胡萝卜、蘑菇、西兰花、盐。做法：黄豆提前一晚泡好，蘑菇、胡萝卜、西兰花分别洗净切好，锅里面加入清汤和黄豆、胡萝卜、大火烧开后关小火，煮15分钟加入蘑菇、西兰花、盐，煮开后再煮5分钟就可以食用。

3、决明子菊花粥

食材：决明子、菊花、粳米、冰糖。

做法：决明子洗净晾干水，放入锅中稍微炒一下，取出后与菊花一起加水煮20分钟，去渣够取汁备用。粳米加水煮粥，粥差不多煮熟的时候加入决明子菊花汤和冰糖，煮好后即可食用。有清热、降血脂、减肥的作用。

4、香菇首乌粥

食材：何首乌、干香菇、粳米、盐。做法：香菇要提前浸泡几个小时，然后洗净切成小块;何首乌捣碎制作成粉末，粳米放入锅中加水煮粥，半熟时加入香菇、首乌粉，搅拌均匀煮到米熟烂就可以食用。

高血脂人群哪三种鱼不能吃?

1、三文鱼：高血脂是因为代谢异常所引起，吃三文鱼可能会对胃肠道造成负担，会引发消化不良，同时还会伴有呕吐、恶心、腹部胀气等。

2、秋刀鱼：这种鱼肉当中可能有微量毒素成分存在，吃太多秋刀鱼会导致肝硬化，病情严重，如果患者存在高血脂，也需要减少秋刀鱼摄入。

3、鳕鱼：鳕鱼当中有汞元素，吃鳕鱼会影响体内正常生理功能，还可能会导致高血脂病情严重。

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