白萝卜和什么一起炖最好?
一、白萝卜+海带:
海带和紫菜含碘丰富。白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效,对预防甲状腺肿大有一定功效。
二、白萝卜+羊肉:
秋冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃,还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。
但“肉生痰”,羊肉吃多了容易上火,如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃,不仅化痰、泻火,而且还能解油腻,让营养互补。
三、白萝卜+鲫鱼:
白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的功效。这道汤还妙在“二白”食材上,白萝卜浸在奶白色的鱼汤里,让人看着就很有食欲。
这三种人不适合吃萝卜,看看有你没?
1、气虚者:以中医学角度出发,萝卜有理气行气的作用,气虚的人在食用萝卜后可能更容易出现耗气的情况,从而加重病情;
2、阳虚者:萝卜性凉,阳虚者大量食用萝卜后,可能会加重不适症状,如手脚寒凉、腰膝酸软等;
3、胃肠道功能不良者:有脾胃虚弱、腹泻等胃肠道疾病的患者,大量食用萝卜可能会对胃肠道产生一定刺激,增加消化负担,从而诱发或加重腹痛、腹泻、腹胀等不适症状;
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