(资料图片仅供参考)
来自SeafoodSource 6月14日消息,日本几家主要的鱼酱产品制造商从2月份开始涨价,而且可能还会再次提价。
自2月28日起,日本最大的鱼饼制造商、总部位于东京的Kibun Foods公司将其鱼酱产品和一些配菜产品的价格全面上调了8%。
Kibun Foods公司报告书中表示,原材料、运输、包装、能源等对国内利润产生不利影响的因素比预想的要多。
其他鱼酱公司,如Ichimasa Kamaboko公司、Sugiyo Co., Ltd.公司、Ishikawa Prefecture公司等,自3月1日起,将价格提高了5%-10%不等。
有迹象表明,这些公司或将再次提价,这些价格也反映了日元的疲软,从2021年10月到2022年3月,日元兑美元汇率在113日元对114日元的窄幅波动,由于美国联邦储备银行(FRB)宣布了量化紧缩政策,而日本决定维持超低利率,汇率在1美元兑130 -131日元的水平上再次上升。
Nissui于5月28日宣布,计划从8月1日起,根据产品的不同,将其鱼酱产品的价格提高5%-20%,其他冷冻食品的价格从6%-20%。
价格问题的部分原因是俄乌冲突所致,2021年,俄罗斯是向日本出口海胆、红鲑鱼、阿拉斯加鳕鱼卵的主要国家,虽然这些进口并没有被禁止,只是受到了更高的关税,但俄罗斯暂停使用SWIFT国际支付系统使支付变得复杂。
其结果是进口下降和这些项目的价格上涨,6月4日,在东京Toyosu Market市场,小盒或中盒海胆的价格几乎翻了一番,而来自俄罗斯的红鲑价格上涨了16%,俄罗斯的另一大出口产品是螃蟹,现在还不是季节,所以没有在拍卖会上出售。
除了进口减少之外,日本国内鱿鱼的捕捞量也在下降,部分原因是年老的渔民退休后没有接班人,导致捕捞量减少,因此价格上涨。养殖黄尾鱼的价格也在上涨,因为养殖围栏的鱼种数量较低,而饲料成本上升。
相关的文章>>
热门搜索:
资讯
更多图说健康
更多虽然已经过了过敏高发季——春季,但是即便在盛夏时节,有些过...
樱桃的好处主要有营养价值丰富,含铁量高;补中益气,祛风除湿;...
杨梅酸甜可口,是很多人喜欢吃的水果。但是对于杨梅,有的人想...
河南省卫生健康委提醒:洗手是预防传染病最简便有效的措施之一...
5月11日是世界防治肥胖日。夏天到了,不少人又开始了曲折的减肥...
腰间的肥肉咔咔掉!人鱼线马甲线我想要!魔性的声音配上《本草纲...
常见疾病
更多体育健身
更多俯卧起坐属于动作训练的一种,其最大的好处就是能增强腹肌的力量...
随着社交平台的发展,以及健身日益普及流行,撸铁的人也越来越...
近日,越来越多的年轻人喜欢通过跳操来减肥,但是要跳多久才能...
近日,健身直播再度走红网络,宅家健身风潮再起。面对疫情,越...
受疫情影响,原定于4月11日开始的广州体育中考暂停,延期至5月6...
抬腿,拍脚,侧边的肥肉咔咔掉,人鱼线马甲线我都要!50岁的刘畊...