全球要闻：“儿童食品”更适合儿童？先别急着买！

2022-10-01 08:34:12 来源：科普中国网收藏

前几天，小编和许久未见的宝妈朋友约去商场逛街，一进超市食品区，她就挑起了“儿童食品”。朋友还跟我特别强调，小孩了的饮食千万要注意，就要买专门的“儿童食品”，健康又安全！

那么，标有“儿童食品”的食物，真的就有保障吗？不问不知道，小编身边不少有娃父母，竟然都会特地买标有“儿童食品”的食物。

网上一搜，这类以“儿童”冠名的食品也不在少数，而且价格还比一般食品更贵，许多家长为了“吃得放心”，一般会倾向于选择儿童食品。可事实上，据央视网报道，我国并没有专门设置“儿童食品”分类，许多冠有“儿童”字样的食品，往往是商家自发的宣传噱头，不一定更健康！

(相关资料图)

来源丨微博截图

儿童食品健康标准问题

目前，我国明确发行了婴幼儿配方食品国家安全标准，主要针对婴幼儿的辅食、奶粉和其他辅助类营养物质。而对于其他类别及年龄段的儿童食品，并没有设定明确的国家标准。

市面上的许多儿童食品，除了“儿童”字样，还会印上“无添加”“纯天然”等字样，但对于儿童来说，真正优质的儿童食品，并不只是无添加就好，而是需要满足孩子成长所需的营养需求，包括DHA、钙铁锌、维生素等，这才能称为合格的“儿童食品”，否则，这和其他食品又有什么区别呢？

来源丨pixabay

有害健康的儿童食品盘点

“儿童食品”，实际上只是商家为了营销而推出的概念，有些产品如果选择不对甚至弊大于利，孩子吃多了反倒影响饮食习惯，长期下来还会影响身体健康。常见的主要有以下几类：

1. 儿童酱油

许多儿童酱油都宣传“低盐”“低钠”，更适合儿童使用，而根据国标规定，酱油中每100ml中的钠含量，需少于120mg才能称为“低盐低钠”，许多“儿童酱油”都超过这个标准。

来源｜某购物网站

另外，1岁以下的孩子不建议额外摄入盐分，有些家长认为添加酱油，可以让食物更有滋味，但在不知不觉中，盐分也随着酱油被孩子摄入，如果认为儿童酱油就可以放心吃，过量添加，就会影响宝宝的健康。

2. 儿童牛奶和儿童酸奶

正规厂家出产的奶制品，一般都符合安全生产标准，但是有些儿童奶会添加更多的糖浆、白砂糖等，来迎合孩子的嗜甜口味。

来源｜某购物网站

孩子吃多了这类儿童奶，再吃日常的三餐就会显得“索然无味”“不甜”，不利于正常饮食规律的养成，糖摄入过多引起肥胖与龋齿的风险增加。但也有一些儿童奶没有添加糖、香精等，就需要家长仔细查看配料表来做筛选。

3. 儿童奶酪

市面上大部分的儿童奶酪，都属于“再制干酪”，在生产发酵过程中会加入大量的盐，钠含量很高，有些还会添加卡拉胶、食用香精、山梨酸等添加剂。

来源｜pexels

常吃这种儿童奶酪，会使得儿童摄入过多的钠，不仅容易导致血压增高，山梨酸等添加剂还会抑制儿童钙吸收，不利于儿童的生长发育。

怎么选择健康的食品其实，想让孩子吃得健康，不一定要购买儿童食品，普通的食材经过合理搭配和安全制作，保证低脂、低糖、低盐等，就可以满足孩子生长所需的营养。

如果仍需要购买儿童食品，就需要家长多学习儿童的饮食健康知识，学会如何看配料表。许多标榜“儿童牛奶”的商品，配料表上却写着“含乳饮料”，或是“调制乳”，因此，想了解食品的真正“身份”，看配料表就能知道。

来源｜某购物网站

一般而言，配料表里的成分或原料，位置越靠前，含量就越高，因此，家长可以选择天然食材（如牛乳、鸡蛋等）排在前边的儿童食品；另外，配料表中的添加剂越少越好，优先选择除营养补充剂外的无添加剂的食品。

来源丨pexels

2020年，中国副食流通协会正式发布了一则《儿童零食通用要求》团体标准，从一定程度上对现有儿童零食市场做出了示范和要求，但这仅是建议标准，并不具有强制性。

儿童食品市场没有严格的规范把控，就更需要家长们擦亮双眼，在挑选商品时，切记“只买对的，不买贵的！”

资讯

图说健康

常见疾病

体育健身