焦点快看：中国饮品年度回顾，为何大窑饮品在乘风破浪

2022-12-22 15:26:40 来源：食品新闻收藏

2022年以来，受疫情等综合因素影响，饮品行业消费需求波动加剧、产品升级及全国化进程受阻、龙头首次出现负增长……种种迹象似乎都在表明，2022年食品饮料行业似乎经历了至暗时刻。但事实恰好相反，据国家统计局和尚普咨询集团市场调研数据显示，2022年1-10月全国饮料累计产量为1.57亿吨，同比增长0.70%。从增长端来看，行业先锋品牌似乎发挥了巨大作用，而大窑饮品就是其中之一，不断乘风破浪，在行业中独树一帜。

【资料图】

质造观：产品力的强效支撑

尽管因特殊因素限制了部分地区消费恢复，但总体而言，消费市场韧性强、潜力大，消费规模扩大、消费结构升级的趋势没有改变，另外，Z世代不仅成为了市场消费的核心力量，同时也是市场的潮流推动者。与此同时，消费者健康意识在不断提升，这也需要饮品品牌做好产品创新基础上，稳抓“品质”。

而大窑饮品从诞生起，便聚焦于差异化产品的打造，以520ml大玻璃瓶的产品形态、口味等优势，迅速得到消费者的欢迎，风靡市场。在产品认知打造之后，为了满足市场需求，大窑还对经典产品进行全方位升级，采用全新的专利包装，在保持原有产品特点前提下陆续推出量贩式1314L大瓶装、PET装，还开发零糖零卡等产品系列，不断深化消费场景。

在产品创新之外，大窑的品质一直收获消费者的认可，而品质如此出众，离不开生产基地的加持，2014年以来，大窑饮品在内蒙古呼和浩特、宁夏石嘴山、辽宁沈阳、吉林四平、安徽阜阳等地打造出八大核心生产基地，并且大窑饮品全员、全过程、全方位管控产品品质，践行“食品安全0容忍”的质量管理体系，让“质造”贯彻在大窑产品生产销售的各个环节。

营销观：全域营销打透打通

同样，在后疫情时间，各行各业缩减营销成本屡见不鲜，但这也不利于市场信誉度、和消费群体认可效应的建立。而大窑饮品就积极抓住机会，开展全域营销，在私域方面，大窑通过官方公众号、官方抖音等进行互动式营销，比如大窑打造的“大窑美食+栏目”，就以全网粉丝、多平台联动资源推广为基础，帮助商家更好地经营。更有连续4年举办的“谁是大窑王”比赛，覆盖全国重点城市，以趣味性、互动性收获消费者的认可。

虽然私域营销以关系辐射为依托，具有圈层式、易迁移、黏度高等优点，但是想更快更好地搭建用户池，发挥私域营销的作用，就离不开与广告等公域流量的高效协同。在公域方面，大窑饮品就携手代言人吴京进行宣传，加之“大汽水喝大窑”的超级口号，迅速建立品牌认知，覆盖央视、地铁、影院、梯媒等强势媒体，多点开花，打透打通，不断收获用户服务与品牌提升等多重溢出效益。

渠道观：携手发展塑造共赢价值

在产品、营销崭露头角之后，很多企业都会快速铺设渠道，但“欲速则不达”，渠道的建立需要“有条不紊”的进行，而不是盲目“逐利”。大窑饮品就持续深耕餐饮、零售等场景，并且大窑还通过“四维评价系统”、1V1帮扶等助力经销商创造汽水行业大市场，打造共赢模式。如今大窑的足迹已遍布31个省市自治区直辖市，被各地消费者所喜爱，对行业一定借鉴意义。

“时间会证明和检验真正优秀的品牌”，2022中国饮品行业发展悲欢交融，只有实力过硬的品牌才能不断突出重围。而大窑饮品就坚守发展目标和初心，以其产品质造力、创新营销力、渠道拓展力等优势，锁定国民汽水引领品牌的方向，奔腾不息，昂扬向上。

图片来源：大窑官方

关键词：乘风破浪生产基地安徽阜阳