杨梅怎么保存?
1、冰箱冷藏保鲜。将新鲜采摘的杨梅直接放入0-0.5摄氏度的冰箱冷藏室中。也可以将杨梅清洗干净用盐水浸泡,放进塑料袋中密封,把杨梅冻成冰,冰冻保存。
2、分装室温保存。将杨梅分别装在小盘子里,放在阴凉通风的地方保存,可存放1至3天。
3、制成杨梅干。如果新鲜杨梅的量比较大的话,可以考虑将杨梅做成杨梅干,这样可以保存很久。
那么,杨梅是几月份的水果?
杨梅是夏季的水果,杨梅5-6月份就能成熟,6月中旬大量上市。杨梅味道甘甜,属于温性水果,杨梅能促进消化增长食欲,还能起到美容养颜的作用。
将杨梅用淡盐水洗净,既可生食,或蘸蜂蜜,酸奶,沙拉,炼乳等,也可加工成杨梅干、杨梅酱、杨梅糖、杨梅罐头、杨梅蜜饯等,还可酿酒。此外,杨梅果实可入药,有止渴、生津、助消化等功能。
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