高原骑士推出品牌迄今为止最高年份酒款 54年单一麦芽苏格兰威士忌

2023-05-12 09:37:26 来源：食品新闻收藏

---装瓶量仅225瓶，迄今为止酒龄最高的高原骑士---

---由威士忌制酒大师高登·摩生（Gordon Motion）打造---

(资料图)

坐落于奥克尼群岛的高原骑士酒厂在成立225周年之际推出品牌有史以来酒龄最高的一款威士忌——高原骑士54年单一麦芽威士忌。

本次限量版威士忌由高原骑士制酒大师高登·摩生打造，装瓶数仅有225瓶，于2023年2月中旬开始在全球专营零售商发售。

该批原酒首次浸润于1968年，共使用4只再次浸润橡木桶及6只再次浸润猪头桶，于2008年2月并入首次浸润的欧洲雪莉橡木桶中继续熟成14年而成。最后14年在雪莉橡木桶中熟成的时光赋予这款54岁高龄威士忌岁月的颜色，让它格外深沉浓郁、强劲有力。

高原骑士威士忌制酒大师高登·摩生表示：“精心的熟成和桶陈造就了这款不可多得的单一麦芽威士忌。奥克尼群岛孕育出的高原骑士54年单一麦芽威士忌陪伴了酒厂半个多世纪，理当是纪念我们225周年的合适见证者。”

限量版高原骑士54年单一麦芽威士忌配备定制浮雕酒瓶和精致苏格兰橡木礼盒，连同一份邀请函，诚邀阁下参加在奥克尼群岛举行的毕生难忘的盛典。

每只橡木礼盒都经由屡获殊荣的手工艺大师兼设计师约翰· 高尔文（John Galvin）之手，参照奥克尼群岛的耶斯纳比悬崖（Yesnaby）的形态，手工喷砂雕琢而来，独一无二，色彩各异。限量版高原骑士54年的玻璃酒瓶则是由Stoelzle Flaconnage的高级设计师迈克尔·鲁达克（Michael Rudak）打造，灵感来自耶斯纳比悬崖古老的红砂岩与造就奥克尼群岛的海底熔岩，而瓶底的圆锥形的“推（push）”则是对酒厂麦芽糖化槽的致敬。

高原骑士54年单一麦芽威士忌将于2023年2月中旬在全球专营零售商处发售。

高原骑士54年单一麦芽威士忌

酒精度：46.9%

容量：700毫升装

外观：天然橡木桶（无添加剂），深邃的赤褐色

品鉴笔记：甜美热烈，丰盈复杂

异域风情十足的荔枝和樟脑；古老的橡木，辅以点睛的一抹泥煤香气；入口是香料的暖意；味蕾依次路过碾碎的孜然、香菜籽、夏日玫瑰和茉莉花，停在一丝意犹未尽的奇异果与开心果味道。最后的收尾甜而不腻，由木质调渐渐过渡到清甜的葫芦巴和石楠烟熏泥煤的余韵。

关于高原骑士酒厂

高原骑士被众多威士忌爱好者视为世界上不可错过的单一麦芽威士忌之一，这样的称赞并非空穴来风，而是源自 1798 年起高原骑士不间断的威士忌制造传统——坚持手工翻麦。位于奥克尼群岛的高原骑士酒厂是全世界遥远北端的苏格兰威士忌蒸馏酒厂之一，奥克尼群岛独特的泥煤和岛屿区常年恒低温的气候，造就高原骑士酒液的特殊个性。210多年以来，蒸馏工艺和注重细节为高原骑士赢得了尊重和良好的口碑。高原骑士丰富，温暖的威士忌个性激发了全世界威士忌爱好者对于单一麦芽威士忌的热情。对于奥克尼的神奇之处，我们称之为：生于桀骜，丰于融合。

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