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龟苓膏真的有乌龟吗?龟苓膏的原材料是什么?

2022-08-25 16:35:53 来源:骄阳网 收藏

龟苓膏真的有乌龟吗?

龟苓膏里面真的有乌龟。龟苓膏是种凉品,但其实里面包含一些所谓的中草药。其中的“龟”,一般指乌龟的腹甲,中药名为龟板。龟板中富含骨胶原蛋白、钙、磷及多种脂类等,胶原蛋白是龟苓膏能凝结成冻的重要原因。“苓”则是指“土茯苓”。

那么,龟苓膏的原材料是什么?

龟苓膏主要以鹰嘴龟和土茯苓为原料,再配以生地黄、蒲公英、金银花、菊花等药物精制而成。一般呈凝固的膏状,似凉粉,也可热饮。据《苍梧郡志》记载,早在明末清初时,苍梧郡制作售卖龟苓膏的店铺便形成了一定规模。龟苓膏还屡进宫廷,颇得皇亲贵族们的喜爱。

关键词: 龟苓膏真的有乌龟吗 龟苓膏的原材料 中草药材 胶原蛋白

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